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服務(wù)員自我鑒定范文

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服務(wù)員自我鑒定范文 本文簡介:

時間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意

服務(wù)員自我鑒定范文 本文內(nèi)容:

 時間在忙碌的工作中,不知不覺的過去了,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣。  一、培訓(xùn)方面:  1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程! 2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解! 3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。  4、出菜途徑相關(guān)安全意識! 5、對本班組進行學(xué)習醬料制作。  二、管理方面:  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)! 2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事! 3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。  4、2xx-xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,XX年傳菜全年離職人數(shù)4人, 2xx-xx年是比較穩(wěn)定的一年! ∪⒆鳛槲冶救,負責傳菜工作! 1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。  2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。  3、傳菜人手的協(xié)調(diào)! 4、認真做好每一天的每一項工作! 5、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升! 6、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)! 7、多學(xué)習其他東西,充實自己。  最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,!  作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一
窗口
,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定! ∈紫仍谕庠谛蜗笊献鳛榭偱_服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯! ∑浯卧诠ぷ鲬B(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務(wù)不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)! ∥易龅接袉柋卮,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務(wù)時間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用
可能
、
也許
、
大概
等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。  在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘! ≠e客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來! 〗(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)

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