今天小編給大家?guī)��?lái)了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷情況調(diào)研報(bào)告精選，有需要的小伙伴一起來(lái)參考一下吧，希望能給大家?guī)��?lái)幫助，下面大家參考！

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷情況調(diào)研報(bào)告

一、產(chǎn)銷概況

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

糧油。糧油生產(chǎn)企業(yè)6家，合作社6家，種植大戶23家。蔬菜（含食用菌）。蔬菜生產(chǎn)企業(yè)27家，農(nóng)民專業(yè)合作社5xx家，家庭農(nóng)場(chǎng)10家，種植大戶49家。畜禽產(chǎn)品（含水產(chǎn)品）。畜禽生產(chǎn)企業(yè)xx家，合作社60家，家庭牧場(chǎng)3xx家，養(yǎng)殖大戶xx00家。特色經(jīng)果。特色經(jīng)果企業(yè)25家、合作社46家、家庭農(nóng)場(chǎng)7xx家、種植大戶xx1家。農(nóng)產(chǎn)品加工。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)63家，年加工能力30.2萬(wàn)噸。

（二）流通環(huán)節(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)。有7個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施共39743米3，其中冷庫(kù)5645米3，高溫庫(kù)3xxxx米3，氣調(diào)庫(kù)3290米3。

農(nóng)產(chǎn)品物流。有物流企業(yè)xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達(dá)等26家，運(yùn)出農(nóng)產(chǎn)品主要有火腿、辣椒面、獼猴桃等，20xx年運(yùn)出xx1.5xx噸。運(yùn)入農(nóng)產(chǎn)品以茶葉、水果為主，20xx年運(yùn)入44噸。

市場(chǎng)建設(shè)。有大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)7個(gè)、大型超市10家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)21個(gè)。20xx年大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售量37.2xx23萬(wàn)噸，銷售額xx9252萬(wàn)元。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)主要產(chǎn)品以蔬菜、水果為主，水果產(chǎn)地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽(yáng)、曲靖、威寧以及湖北和四川為主，批發(fā)至市中心城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和納雍、發(fā)耳、赫章等地。

電商企業(yè)共6xx家，銷售農(nóng)特產(chǎn)品的網(wǎng)店（微店）數(shù)xxxx個(gè)。引進(jìn)了淘寶、京東、郵樂購(gòu)、那家網(wǎng)、貴農(nóng)網(wǎng)等知名電商交易平臺(tái)，本地電商企業(yè)自建電商交易平臺(tái)有交易額的19個(gè)（中國(guó)網(wǎng)絡(luò)菜市場(chǎng)、百姓購(gòu)、涼都購(gòu)等）。

建設(shè)“貴農(nóng)網(wǎng)”縣級(jí)運(yùn)營(yíng)中心和物流分揀中心，培育農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)主體。今年以來(lái)，xx市新增鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)56個(gè)（總數(shù)達(dá)到1xx個(gè)）。

（三）需求環(huán)節(jié)

20xx年xx市教育系統(tǒng)、醫(yī)院食堂、大中型企業(yè)及中大型餐飲酒店采購(gòu)糧油39xx76.xx噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產(chǎn)品193xx.91噸、特色經(jīng)果4773.91噸。

（四）產(chǎn)銷對(duì)接情況

以“搭建貿(mào)易平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)商聯(lián)動(dòng)”為主題，xx積極舉辦或組織參加省內(nèi)外展示展銷會(huì)，促成了意向性簽約53份，落實(shí)訂單金額1.25億元，訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品3.xx萬(wàn)噸。進(jìn)駐知名平臺(tái)，開展網(wǎng)絡(luò)促銷，共上架本地商品700余種，銷售商品500余萬(wàn)元。大力開展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工礦企業(yè)、進(jìn)大型餐飲企業(yè)及酒店、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售等“六進(jìn)”活動(dòng)。在大型連鎖超市開設(shè)本地農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜，在社區(qū)開設(shè)本地農(nóng)產(chǎn)品直銷店，在學(xué)校全部定向、定點(diǎn)采購(gòu)使用本地農(nóng)產(chǎn)品，協(xié)調(diào)大型企業(yè)食堂采購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵(lì)大型餐飲企業(yè)及酒店采購(gòu)使用本地農(nóng)產(chǎn)品，在大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)或?qū)９瘛?/p>

二、存在問題

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量少，基地規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，產(chǎn)量不高，滿足不了學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)食堂的消費(fèi)需求，本地蔬菜市場(chǎng)需求量空間比較大。商品蔬菜生產(chǎn)基地面積小，規(guī)�；�程度不高，機(jī)械化水平低，生產(chǎn)成本高。受外來(lái)蔬菜沖擊，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)主體的積極性。畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。養(yǎng)殖主體以養(yǎng)殖大戶居多，存欄數(shù)多，出欄數(shù)少，養(yǎng)殖壓力大。特色畜產(chǎn)品沒有賣到特價(jià)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高，養(yǎng)殖主體贏利困難，持續(xù)發(fā)展壯大增添難度。特色經(jīng)果種植面積大，經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施面積小，管理粗放，規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，精品少，產(chǎn)量低，市場(chǎng)占有率不高。xx市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總體上科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值不高。

（二）流通環(huán)節(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施數(shù)量、庫(kù)容不足，不能滿足農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)期儲(chǔ)存需要。

物流業(yè)發(fā)展滯后，沒有現(xiàn)代大型物流企業(yè)進(jìn)駐，沒有通過(guò)現(xiàn)代物流企業(yè)將生產(chǎn)、加工、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有效銜接，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形成訂單的較少，訂單銷售有非常大的空間。xx市沒有農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)公司，生產(chǎn)信息與需求信息脫節(jié)。

市場(chǎng)體系整體布局有待完善。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量少，布局不盡合理，交易的農(nóng)產(chǎn)品以外來(lái)為主，沒有形成“農(nóng)批對(duì)接”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)步伐緩慢，管理水平不高，攤位費(fèi)虛高，農(nóng)產(chǎn)品均價(jià)偏高，影響生產(chǎn)基地持續(xù)發(fā)展，沒有形成“農(nóng)市對(duì)接”。超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品以外來(lái)為主，本地生產(chǎn)、加工的農(nóng)產(chǎn)品較少，占比非常小，沒有形成“農(nóng)超對(duì)接”。

通過(guò)電商平臺(tái)交易的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量少，特別是本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)電商銷售到外地的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較少。

（三）需求環(huán)節(jié)

學(xué)校在采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，注重的不是產(chǎn)品質(zhì)量、新鮮程度，而是單價(jià)的便宜程度。醫(yī)院食堂及大中型企業(yè)食堂、賓館酒店餐飲業(yè)采取外包的方式，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)主要到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市購(gòu)買，從生產(chǎn)基地或物流企業(yè)直接配送的較少，“農(nóng)醫(yī)對(duì)接”、“農(nóng)企對(duì)接”沒有形成。政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位食堂采購(gòu)數(shù)量有限。

三、建議

（一）需求環(huán)節(jié)

采購(gòu)方式有集中配送和自行采購(gòu)兩種方式。

集中配送：學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐和政府食堂建議采用集中配送方式。建議在縣級(jí)建立2—3家配送中心（企業(yè)），政府食堂和學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐根據(jù)食材需求與生產(chǎn)基地建立訂單，經(jīng)營(yíng)主體按照訂單組織生產(chǎn)，由配送中心集中統(tǒng)一配送。通過(guò)集中配送，政府便于指導(dǎo)，操作性性強(qiáng)，需求量大，管理方便，降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和采購(gòu)成本。有利從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)全程做好食品安全監(jiān)管。

自行采購(gòu)：企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店建議選擇自行采購(gòu)方式。企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店等根據(jù)需求情況，政府部門進(jìn)行積極引導(dǎo)，業(yè)主自行選擇，采取不同方式采購(gòu)�？梢耘c生產(chǎn)基地簽約走訂單集中配送，可以到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等自行采購(gòu)。

開拓市場(chǎng)有線上和線下兩種方式。

線下市場(chǎng)：立足本地。建立本地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，為本地農(nóng)產(chǎn)品交易提供平臺(tái)，給市民采購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品提供方便；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立本地農(nóng)產(chǎn)品專營(yíng)店，方便市民選擇購(gòu)買；政府部門協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)加強(qiáng)與中大型超市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、大型企業(yè)、賓館酒店、旅游景點(diǎn)的合作，爭(zhēng)取訂單，直接供貨，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、農(nóng)醫(yī)對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)旅對(duì)接，減少銷售環(huán)節(jié)；拓展貴陽(yáng)等市（州）；瞄準(zhǔn)北京、上海、廣州、對(duì)口幫扶城市和招商引資設(shè)點(diǎn)城市目標(biāo)；靶向泰國(guó)、馬來(lái)西亞等境外，建立直銷店、專賣店、體驗(yàn)店和代銷店等營(yíng)銷平臺(tái)，開展產(chǎn)銷對(duì)接、訂單購(gòu)銷，逐步提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、占有率，做強(qiáng)做大。

托展會(huì)展市場(chǎng)。繼續(xù)辦好xx市“生態(tài)涼都·高山珍品”特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，跨界參加各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、交易會(huì)，擴(kuò)大對(duì)外交流與合作。

創(chuàng)建美食市場(chǎng)。在市縣主要經(jīng)濟(jì)中心區(qū)建設(shè)“綠色農(nóng)產(chǎn)品美食一條街”，開展面對(duì)面促銷活動(dòng)，弘揚(yáng)美食文化，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。

做亮展示市場(chǎng)。在市內(nèi)機(jī)場(chǎng)、車站等城市主要交通樞紐和旅游景點(diǎn)設(shè)立“綠色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷館”，提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外影響力。

線上市場(chǎng)：做強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。加快與淘寶、京東、黔郵鄉(xiāng)情、那家網(wǎng)、貴農(nóng)網(wǎng)等電商平臺(tái)的合作進(jìn)程，加速農(nóng)村電商企業(yè)和服務(wù)站建設(shè)步伐，盡快壯大農(nóng)村電商隊(duì)伍，快速提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)實(shí)力，輻射全國(guó)市場(chǎng)。

（二）流通環(huán)節(jié)

倉(cāng)儲(chǔ)方面。按照生產(chǎn)、加工需求，合理規(guī)劃、建設(shè)倉(cāng)促、冷藏設(shè)施。

市場(chǎng)建設(shè)方面。合理規(guī)劃增加農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，建設(shè)本地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立本地農(nóng)特產(chǎn)品專營(yíng)門店，加強(qiáng)管理，控制攤位費(fèi)虛高的現(xiàn)象。

以縣為單位建立2—3家配送中心（企業(yè)）。引進(jìn)現(xiàn)代大型物流企業(yè)進(jìn)駐，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)公司。組建平臺(tái)公司，搭建信息平臺(tái)，建立農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)庫(kù)。一是搭建綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流和銷售大數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)作用，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流。二是引進(jìn)現(xiàn)代物流企業(yè)，發(fā)揮大數(shù)據(jù)效應(yīng)，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)化管理，將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、市場(chǎng)、消費(fèi)有效銜接。三是發(fā)揮大數(shù)據(jù)平臺(tái)作用。廣泛收集農(nóng)產(chǎn)品信息，搭建好產(chǎn)業(yè)、園區(qū)、企業(yè)、農(nóng)戶和市場(chǎng)等之間的數(shù)據(jù)共享渠道，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平，實(shí)現(xiàn)各方面數(shù)據(jù)的有效對(duì)接和互聯(lián)互通，促進(jìn)線上線下合作，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)快速見效。四是培育大數(shù)據(jù)運(yùn)用人才。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)干部、企業(yè)骨干和農(nóng)民專業(yè)合作社專業(yè)人員的大數(shù)據(jù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高其大數(shù)據(jù)應(yīng)用能力和水平。

廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發(fā)展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主線，通過(guò)線上線下多渠道、多方式宣傳，提升xx市農(nóng)產(chǎn)品形象。

（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

合理規(guī)劃糧油、蔬菜、特色經(jīng)果種植面積，培養(yǎng)壯大和引進(jìn)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。努力發(fā)展訂單，用訂單指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。走好xx市的山地農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，用好用足用活本地特色優(yōu)質(zhì)自然資源及“三變”改革、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等政策資源。按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展思路，“三品一標(biāo)”和“三化”（生產(chǎn)規(guī)模化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、銷售網(wǎng)絡(luò)化）要求，加大農(nóng)業(yè)設(shè)施、機(jī)耕道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度；加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃指導(dǎo)和資金投入、政策扶持、項(xiàng)目支撐，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的信心和決心，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

 

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