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超市工作計(jì)劃范文

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超市工作計(jì)劃范文 本文簡(jiǎn)介:

根據(jù)數(shù)據(jù)分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫(kù)存與銷(xiāo)售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫(kù)存銷(xiāo)售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫(kù)存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問(wèn)題,

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 根據(jù)數(shù)據(jù)分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫(kù)存與銷(xiāo)售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫(kù)存銷(xiāo)售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫(kù)存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問(wèn)題,而作為管理人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,避免問(wèn)題。 顧1-5月份,我們要做到:  1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì),增強(qiáng)管理人員之間,部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì),強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規(guī)范和過(guò)期的懸掛物! 2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)員工素質(zhì)和現(xiàn)場(chǎng)工作規(guī)范加強(qiáng)要求。  3、對(duì)主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。  4、對(duì)庫(kù)存進(jìn)行合理分析,對(duì)訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對(duì)收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案)  5、設(shè)立辦公室,樹(shù)立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性! 6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況! 1-5月份存在部分問(wèn)題: 人員管理問(wèn)題:  1、管理人員之間缺少會(huì)議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性! 2、人員之間配合度不足,無(wú)達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足! 3、管理簡(jiǎn)單化,缺乏溝通,激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足! 4、中層管理人員對(duì)下屬缺乏培訓(xùn),只會(huì)做不會(huì)說(shuō),下屬得不到成長(zhǎng)! 5、現(xiàn)場(chǎng)管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無(wú)會(huì)議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無(wú)束發(fā),無(wú)戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重! 6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識(shí)需要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問(wèn)候多一點(diǎn)! 7、員工對(duì)管理理念認(rèn)識(shí)較為模糊,管理人員對(duì)一線員工需多教導(dǎo),加強(qiáng)防損意識(shí),共同維護(hù)公司利益! 8、基層管理人員對(duì)工作沒(méi)有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的! 9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重! 10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。 超市布局管理問(wèn)題:  1、主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無(wú)引導(dǎo)性! 2、兩個(gè)正門(mén)出入口,在客流量和活躍性各方面去對(duì)比,兩個(gè)出入口相差極大! 3、主通道商品無(wú)陳列規(guī)律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列! 4、標(biāo)價(jià)牌較混亂,無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)! 5、部分區(qū)域之間無(wú)明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域! 6、偶爾出現(xiàn)零散商品無(wú)人歸位,導(dǎo)致商品沒(méi)及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。  7、背景音樂(lè)不活躍,多選取輕快、輕松的音樂(lè),而場(chǎng)外音樂(lè)則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂(lè),隨著音樂(lè)可以吸引更多顧客帶著疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購(gòu)物! 8、促銷(xiāo)氣氛不濃,需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛! ∩唐饭芾韱(wèn)題:  1、倉(cāng)庫(kù)較亂,商品堆放無(wú)分類(lèi),導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫(kù)存放在貨架頂上,無(wú)整齊擺放,無(wú)標(biāo)識(shí)。(需要制定倉(cāng)庫(kù)管理方案)  2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出! 3、基層管理和員工對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷(xiāo)商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。  4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。  5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ):拉排面)。要學(xué)會(huì)借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法! 6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。 其它問(wèn)題:  1、會(huì)員卡問(wèn)題,欠缺會(huì)員價(jià),欠缺找零儲(chǔ)蓄,只有積分換購(gòu),沒(méi)有充分利用會(huì)員卡。  2、沒(méi)有提貨卡(即是儲(chǔ)值卡,可現(xiàn)金9、8折購(gòu)買(mǎi)提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))! 3、標(biāo)價(jià)簽在增加會(huì)員價(jià)之后,需全部更換帶有會(huì)員價(jià)標(biāo)價(jià)簽! 4、后臺(tái)系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理! 5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。  6、活動(dòng)贈(zèng)品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用! 7、超市內(nèi)的贈(zèng)品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。其它贈(zèng)品理應(yīng)全部貼上贈(zèng)品標(biāo)簽。  8、上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行! 9、管理人員要學(xué)會(huì)使用電腦系統(tǒng)、后臺(tái)操作軟件。  10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄?qǐng)示組長(zhǎng),并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)  調(diào)整計(jì)劃:(具體要求,時(shí)間) 人員管理:  1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì),平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開(kāi)始執(zhí)行)  2、重點(diǎn)對(duì)基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開(kāi)放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號(hào)開(kāi)始逐步加強(qiáng))  3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號(hào)開(kāi)始逐步加強(qiáng))  4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時(shí)提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開(kāi)始執(zhí)行)  5、部門(mén)員工爭(zhēng)取每日一例會(huì),批評(píng)事,表?yè)P(yáng)人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號(hào)開(kāi)始執(zhí)行,后期逐步強(qiáng)化)  6、每次開(kāi)例會(huì)要有規(guī)則性,規(guī)范化。

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