端午粽子飄香

　　飄香的粽子總會(huì)令我回憶起童年時(shí)一粥一飯的溫情，端午的粽子有媽媽的味道，每逢端午節(jié)，我總會(huì)泛起思鄉(xiāng)的情懷。

　　這天下班，看到辦公室的同事拎著幾盒粽子走在回家的路上，臉上洋溢著幸福的笑容，讓我頓時(shí)間覺得溫情暖暖。思緒一下子穿越到了孩童時(shí)期，那時(shí)對(duì)諸如端午、中秋、春節(jié)、元宵的期盼可謂是出奇的一致——有好吃的就夠了，那時(shí)的我們是那樣的簡單，是那么的容易滿足，而如今，往往很難做到知足常樂，總有各種各樣的事左右著我們的情緒。

　　隨著端午節(jié)的漸漸臨近，思鄉(xiāng)之情越來越濃。細(xì)數(shù)一下，我已經(jīng)有6年沒有在家陪爸媽一齊過端午節(jié)了，對(duì)于家人我深感歉意，今年，我決定回家陪爸媽一齊過端午節(jié)，尋回丟失已久的味道，感受家鄉(xiāng)濃濃的端午氣息！

　　在潮汕地區(qū)，民間流傳著這樣一句氣象諺語“未食五月棕，破裘唔敢放”。記得小時(shí)候媽媽經(jīng)常說，未食五月棕就不能把被子給收起來，以防著涼，也不能洗冷水澡，說是夏天還沒有到來，仿佛端午節(jié)就成了決定夏天是否來臨的一個(gè)依據(jù)。

　　說到端午，當(dāng)然是要隆重介紹一下家鄉(xiāng)的粽子啦！在潮汕地區(qū)，包粽子的材料個(gè)性豐富，有豬肉、花生、綠豆、蝦米、香菇、炒菜脯，還會(huì)加咸蛋黃和甜豆沙，有些人還會(huì)加入蓮子等，在食用前淋上一層經(jīng)過稀釋的糖漿，撒上一些芝麻，讓整個(gè)咸香的粽子帶上一絲甜意，個(gè)性美味。

　　端午來了，走在大街上，街頭巷尾都充滿著節(jié)日的氣息，記憶中的端午，有濃濃的故鄉(xiāng)情，飄香的粽子有媽媽的味道。

　　端午，當(dāng)然少不了吃粽子和看龍舟賽啦。窗外的風(fēng)突然飄起，思緒止不住隨風(fēng)飄回了家鄉(xiāng)，勾起來我對(duì)普寧龍舟文化的回憶。普寧自古就有五月賽龍舟的習(xí)俗，每年的端午節(jié)，在普寧東部的練江以及西北部的榕江都會(huì)舉行龍舟比賽�！镀諏幙h志》中有關(guān)于龍舟的記載：各鄉(xiāng)社游棹龍舟，每舟約三四十人，以遲速為先后，觀賞者以銀牌。比賽時(shí)激昂澎湃，龍舟造型傳統(tǒng)經(jīng)典，雍華大氣而精致，船身有三四十米長，船寬一米半，船兩端安置有龍頭龍尾，整船除了舵手、打鑼、打鼓者，可坐五六十人，比賽時(shí)大龍鬧江，很是壯觀。

　　“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”這兩句詩寫出了在外漂泊的我對(duì)家鄉(xiāng)、親人的思念，端午節(jié)將我的心帶回了家鄉(xiāng)，飄香的粽子讓我聞到了媽媽的味道，仿佛在那片熟悉的土地上，夏風(fēng)夾雜著泥土的清香飄到我的身旁來。

　　故鄉(xiāng)，很平凡卻又令人印象深刻，一草一木都牽動(dòng)著我們的情愫。

　　端午佳節(jié)，粽子飄香，故鄉(xiāng)情濃。

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