記起小時(shí)候的美食

　　不知什么時(shí)候我們不再去門前空地打陀螺;大街小巷不時(shí)傳來陣陣爆米花機(jī)炸響的聲音，只能在回憶中找到;小時(shí)候吃的一些美食也已經(jīng)多年不曾嘗過。

　　我從小生活在北方，當(dāng)?shù)赜幸环N美食叫麻食。上學(xué)的時(shí)候，每隔幾天我都會(huì)叫老媽給我做一頓麻食。那時(shí)校園飯?zhí)玫娘埐说奈兜缼缀跚�篇一律，每�?dāng)放學(xué)回到家，第一件事就是問老媽晚上能不能吃麻食。自從明白我喜歡吃麻食之后，老媽有時(shí)候也會(huì)提前準(zhǔn)備原材料，等我回到家叫我一邊聊天一邊做。這樣的日子往往過的很快，不知不覺我漸漸長(zhǎng)大，上學(xué)的地方也離家越來越遠(yuǎn)。剛開始，老媽有時(shí)還會(huì)送麻食到校園給我吃，之后次數(shù)越來越少，直到我離開家鄉(xiāng)。

　　人一旦對(duì)某些東西的著迷，那么就會(huì)對(duì)它不懈追求。背井離鄉(xiāng)來廣東已經(jīng)三年多了，到深圳也大半年了，但我始終沒有停止尋找麻食的步伐，雖然我也明白在南方找到一款在北方也不怎樣出名的面食，可能性微乎其微。直到一次偶然的機(jī)會(huì)看到有家陜西面館，抱著試試看的心態(tài)進(jìn)去竟然發(fā)現(xiàn)了麻食的身影，心想：“這天最后能夠大飽口福了。”看著紅油油的西紅柿湯，上邊漂著幾撮切得細(xì)碎的酸菜，連忙舀了一勺湯細(xì)細(xì)品味，嗯，是北方的味道。白白凈凈的麻食躺在紅油油的湯中格外顯眼。麻食是用手搓成的，不同于那種用機(jī)器擠壓成型的，這個(gè)很有嚼勁。

　　一邊吃著麻食，記憶被帶回到多年前放學(xué)后和老媽一齊做麻食的日子。這段完美時(shí)光，在緊張的讀書生涯帶給我一絲安慰。在異鄉(xiāng)能有機(jī)會(huì)吃到地道的家鄉(xiāng)美食，對(duì)闊別家鄉(xiāng)已久的我來說不能不說是一種享受。

　　現(xiàn)如今，在異鄉(xiāng)我仍在搜尋記憶中的味道，它是一種美食，更是我對(duì)遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的思念。

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