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包餃子作文

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包餃子作文

  包餃子作文(一):

  這天,媽媽教我包餃子。

  先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。但是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷仿佛對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!

  經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫忙下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。

  我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。

  包餃子作文(二):

  包餃子作文(三):

  童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。

  那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我能夠包嗎?”“能夠。”媽媽答應(yīng)了。之后,她給我說了包餃子的要領(lǐng)?晌覅s把媽媽的話當(dāng)做耳邊風(fēng),巴不得快點(diǎn)學(xué)會包餃子。

  我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,之后在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早明白就不把媽媽的話當(dāng)成耳邊風(fēng)了,此刻倒好,不會包了吧!

  這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚(yáng),做事不能半途而廢呀!來,我教你。”聽了媽媽的話,我又重新振作起來。這次,我認(rèn)真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。

  那天,我不僅僅學(xué)會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。

  包餃子作文(四):

  這天,我十分高興,因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。

  一大早,我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。

  只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。

  我沒包過餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開,把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個餃子就OK啦!

  原先包餃子那么簡單阿!于是,我也學(xué)著媽媽的樣貌包了一個。結(jié)果餡就像一條“小蟲”爬了,害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊,那兒補(bǔ)一塊。之后我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不明白,一比嚇一跳。

  媽媽包的餃子挺著個大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。

  但我并沒氣餒。我便去請教媽媽,“你把餡放少點(diǎn)就行了。”媽媽說。于是,我按媽媽的指點(diǎn),重新包了一個餃子。果然,餡不再“跑”出來了。

  這天,我十分高興。因?yàn)槲也粌H僅吃了美味的餃子,我還學(xué)會了包餃子。

  包餃子作文(五):

  這天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻十分興奮。因?yàn)槲疫@天要親手包餃子。

  媽媽告訴我這天午后吃餃子,并讓我這個從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

  來到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我說,“我橡皮泥都捏得那么溜,包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說:“包餃子是個技術(shù)活,要認(rèn)真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)餡,最后對折,慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原先是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

  看著媽媽那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。

  我照著老媽教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老媽包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問?磥砦业迷谏町(dāng)中多實(shí)踐呀!

  香噴噴的餃子出鍋了,“吃餃子!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!

  包餃子多搞笑呀!我愛包餃子!

  包餃子作文(六):

  “我成功了,我成功了!”

  每一次,當(dāng)我想起這句話的時候,我就會情不自禁的想起那一天,發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。

  那是一個晴朗的星期天,貪吃的妹妹不知怎樣的,突然對著媽媽說:“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽立刻就反抗!“外面的餃子簡直就是‘垃圾’,不能吃。”“能夠自己包。”我和妹妹搶著說。無奈的媽媽只好認(rèn)了,換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。

  所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了,問題是由誰來包餃子?

  “碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉。”媽媽在一旁自言自語著。“算了,算了,自己來包吧!”說著媽媽開始包餃子了。

  不會包得我低聲對著媽媽說:“媽媽,你讓我試一試能夠嗎?”“不行,不行,你不會,弄壞了怎樣辦?”

  我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因?yàn)樽约哼在生氣,所以我夾的太多了,不管我怎樣做,餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法,用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個洞,洞開三個面,然后往后一折,讓它緊貼著餃皮,就這樣,一個“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣貌很難看,但是做成這樣,我已經(jīng)覺得不錯了!

  當(dāng)我看了看媽媽的餃子時,我感到好慚愧,我包一個“破餃子”的功夫,媽媽已經(jīng)包了十來個了,我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。

  我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢夾太多的配料了,餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了,這次它對我比上一次好多了!但是,最終的我,還是弄得亂七八糟,怎樣包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過好多次的練習(xí),最后這一次,我包的跟媽媽的一樣,甚至比媽媽的要好看。“我成功了,我會包餃子了!”我歡呼的叫著,心里總覺得很美。

  成功的感覺真好!

  包餃子作文(七):

  雖然新年還有好些天,但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,這天我們就包餃子了。

  餃子是北方人最愛的食品,但我們?nèi)胰艘捕紣鄢燥溩,更喜歡自己包餃子。

  這天一大早,大家就忙開了。爸爸馬不停蹄地剁餡,媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來沒包過餃子,借此機(jī)會,我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。

  首先,我就照著媽媽的樣貌,拿起一張餃子皮,再夾一點(diǎn)餡放在中間,然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水,輕輕一對,一只餃子就完成了。心想:哈哈,原先包餃子這么簡單!瞧,我一學(xué)就會。那心就好想飛到了云上一樣,別提有多高興了!但是,接下來發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來,從頭到腳澆了一盆冷水――我包的餃子居然散掉了。這也太離奇了吧?難道是我的技術(shù)不夠好我再次看著媽媽包了一個餃子。哦,原先是我剛才沒用力,怪不得會散開來。從頭再來,我又開始包起第二個餃子來。這回,我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問題,由于我用力過猛,那薄薄的餃子皮被我捏破了,肉餡正從里面探出腦袋來了。哎,沒辦法!只好再包上一層餃子皮了。看著包了兩張餃子皮的胖餃子,心里真不是滋味兒。

  媽媽望見了,笑著說:“思遠(yuǎn),包餃子要細(xì)心,要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是沒那個耐心,所以才做不好。”聽了媽媽的話以后,我靜下心來自己想了一會兒,也明白了許多。我之后耐心地包起了餃子,夾肉,捏花邊都做得十分留意翼翼。果然,包的比上兩次都要好。之后,我包的和媽媽包的幾乎分不出來了。

  包完餃子,媽媽當(dāng)場就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子,心里別提有多高興了。

  小小的餃子的確讓我懂得了許多,它不僅僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì);也讓我明白,凡事都不能馬虎,只有這樣才能做好每一件事!

  包餃子作文(八):

  六一兒童節(jié)那天,校園組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一齊,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。

  餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個,把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難阿!看別人包餃子動作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎樣總和我作對阿!”

  第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時候,我只用了原先的三分之一的力,哈!這下子我就應(yīng)成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天阿!黃色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣貌了。

  失敗是成功之母,在包第三只餃子的時候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),最后包出一個有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個神氣的大老板,可愛極了。

  隨后,我又包了幾個有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。

  皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛,因?yàn)檫@是我親手包的呢!

  包餃子作文(九):

  我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事。此刻吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。但是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

  一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一齊,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  之后,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有好處。

  包餃子作文(十):

  每個人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。

  一個星期天的晚上,我閑的沒事干,望見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)。”媽媽爽快地答應(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣貌,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子仿佛變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。

  于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你必須會包好的!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時,我夾了不多不少的一塊餡……之后,我越包越好,跟媽媽的放在一齊已經(jīng)分辨不出來了。不大一會兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。

  學(xué)了包餃子,使我明白了做家務(wù)并不簡單,不努力就學(xué)不好。

  包餃子作文(十一):

  呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

  媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

  媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。

  我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,阿!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽仿佛看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

  吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。

  這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

  包餃子作文(十二):

  龍年迎著三九寒天降臨于祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)立刻就要跟大家一齊歡度。

  在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我:“雯雯,你來和我一齊包餃子,這天下午吃。”我欣然地理解了,急忙放下手中的鼠標(biāo),疾步趕到廚房。和媽媽一齊擇菜、剝蒜,準(zhǔn)備好用的材料,再仔細(xì)地將菜一個個洗干凈,然后就要切菜。一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎樣拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來。

  開始調(diào)餡了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了,我先來搟餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟?稍鯓右矒{不圓,難看極了。再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就像泄了氣的皮球一樣,沒情緒了干了。媽媽鼓勵我說:“你兩只手要配合好,左手捏住面團(tuán)的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下。”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次。這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了。搟好了皮,我來包餃子。我拿了一張餃子皮,放了一點(diǎn)餡,然后使勁一捏?雌饋肀獗獾,原先我放餡太少了,餃子鼓不起來。我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一齊,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導(dǎo)下,我最后學(xué)會了包餃子。那時候,我心里可真高興了,像吃了蜂蜜似的。

  除夕夜包餃子,會將是一個完美的回憶……

  包餃子作文(十三):

  我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。這天媽媽最后答應(yīng)教我包餃子了。

  只見媽媽拿著一張餃子皮

  平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

  我學(xué)著媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,但是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”

  算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最后出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。

  包餃子作文(十四):

  說道包餃子的話,我就會想起“包餃子大賽”。我來給你們講講吧!

  有一天,我的楊陽哥哥和他們的同學(xué)在他家里舉辦“包餃子大賽”,哥哥也邀請了我。

  到了哥哥家,他們正在布置場景,我也去幫了忙。氣球到處都是,大的,小的;愛心的,方的;紅、黃、白、粉,一齊掛上。轉(zhuǎn)眼間,亂糟糟的客廳,立刻轉(zhuǎn)成了大賽的場景。哥哥還在家門口貼上了“包餃子大賽”幾個大字。同學(xué)們各個陸陸續(xù)續(xù)地到了。

  “我宣布,包餃子大賽,此刻開始!”掌聲響起了一片。之后,哥哥又洪亮地說道:“這天有10名參賽者,有2輪比賽,第1輪是熱身運(yùn)動——搶椅子,第2輪就是我們的包餃子大賽了。一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個。其他的還有鼓勵獎。”

  搶椅子開始了,我們認(rèn)真地聽著歌,留意翼翼地走著,歌停下來我們就急忙坐下,最終,我第四輪就淘汰了。

  包餃子大賽快開始了,我們爭先恐后地從哥哥那里把材料收齊,我們都把材料放好之后,哥哥就對著大家,微笑地說:“3、2、1、此刻開始計(jì)時5分鐘!”

  我看著大家包的那么快,心里就有點(diǎn)緊張。漸漸地,我包的多了一些了,有的大,有的小;有的多,有的少;有的厚,有的薄。慢慢的,“滴答,滴答”時間過得飛快,比賽結(jié)束了。我一共包了37個,比我估算的多了兩個。

  最終,我得了第3名,我們的獎品就是巧克力。雖然時間很短,但是包餃子大賽真好玩阿!

  包餃子作文(十五):

  星期六午后,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越搞笑,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。

  我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我最后合格了。之后,我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣貌,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一齊,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽必須會表揚(yáng)我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣貌,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了。”

  媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,阿!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

  包餃子作文(十六):

  這天,是大年初一,我們一家人來包餃子。

  我們早上6點(diǎn)鐘就起床,來包餃子,先和好面,再把和好的面放到面板上翻來覆去的揉上幾下,然后揉成長條,用刀一小塊一小塊的切下來,趕成又薄又園的皮子,然后抱起來就能夠了。

  此刻,我來和你說說我們一家人是怎樣分工合作的吧!

  首先,我奶奶和好面,把和好的面揉成長條,用刀一小塊一小塊的切開,再給我和我小嬸嬸,讓我們趕成又薄又園的皮子,然后我們再把皮子給我媽和我大嬸嬸,她們包起來,就交給我小叔下鍋。

  等上幾分鐘,我們一家人分工合作的餃子,就出鍋了,當(dāng)然不是我們一家人包的,還有幾個人沒包。當(dāng)一聲“太好吃了,紫玉你也來吃吧!”打亂了我的思緒,我也坐下來開始吃餃子。我又想:雖然我很累,但看著,一個又一個我們分工合作的餃子,心里暖融融的。

  包餃子作文(十七):

  一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

  我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎樣也學(xué)不會了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

  之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就能夠到達(dá)要求啦……

  聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進(jìn)步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。

  晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

  包餃子作文(十八):

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃但是餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。餃子成為春節(jié)不可缺少的食物是因?yàn)轱溩有稳缭獙。人們在春?jié)吃餃子,取其“招財(cái)進(jìn)寶”之意。而且餃子有餡,便于人們把各種象征吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  這天,我們來到奶奶家,望見奶奶正在包餃子。一個個餃子整齊地?cái)[放在托盤里。我覺得包餃子很簡單,就自告奮勇對奶奶說:“奶奶,這天讓我也嘗試一下包餃子吧”。“好,好。”奶奶笑著對我說。

  奶奶先給我做了示范:她拿起一張餃子皮,托在手心,然后用筷子挑起餡,放在餃子皮中間,餡盡量不要放太多,這樣捏皮時會把餡擠出來,放好餡后,要把餃子皮對折,之后把中間的皮捏緊,再順著半圓形的邊把兩頭捏緊,一個餃子就做好了。我學(xué)著奶奶的樣貌,托起一張餃子皮,用筷子挑起一大塊餡,放到餃子皮中間,對折。之后捏緊半圓形的邊,但是這是我才發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了,餃子皮怎樣也捏不緊。沒辦法,只好重來。我又重新托起一張餃子皮,這次我留意翼翼地用筷子挑起一點(diǎn)餡,放到餃子皮中間,可包好后一捏才發(fā)現(xiàn),只有餃子中間的一小塊地方有餡,其他部分全都是面。我又重新包了幾次,可每次餡放得不是太多,就是太少。但是,我并不因此而灰心,又重新開始嘗試,一次、兩次、三次,最后成功了。這次的餃子真像個元寶,挺著“大肚子”“端坐”在那里,把招財(cái)進(jìn)寶的寓意發(fā)揮的淋漓盡致。

  從這次包餃子中我體會到了:在平?雌饋砗芎唵蔚氖拢挥杏H自去做了之后,才會明白其中遇到的困難,最后才有機(jī)會體會成功的喜悅。

  包餃子作文(十九):

  這天,我和媽媽去參加《邢周報(bào)》組織的“和老師一齊包餃子”的活動,一想到能跟老師一齊包餃子,我內(nèi)心十分激動。

  到了活動地點(diǎn),我們首先觀看了小記者們的表演,有表演魔術(shù)的,有表演唱歌跳舞的,最后我們還一齊唱了一首《小蘋果》。開心極了。但最讓我開心的還是這天我們能夠親手學(xué)包餃子了。

  老師先讓我們看怎樣包餃子。她先拿了一個面皮,往上面放了點(diǎn)兒餃子餡,然后把面皮對折,雙手一擠。一個餃子就包好了。哇!真漂亮!餃子就像一個秀麗的小船。之后我們就開始自己包了。我們笨笨的小手剛包出來的餃子就像吃了一半的大餅干一樣,把我們都笑壞了。之后老師親手幫忙我們。我們也包的越來越快,越來越好。一會兒我們包好了一大盤。

  忙活了半天我們累了,餃子也包完了。不一會兒餃子煮好了。真香!我們吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的!

  我們吃完了是要說再見的時候了,時間過得可真快呀!我們離不開老師,離不開一齊包餃子的小記者們,更離不開那完美的時光,真期望時間能夠回放阿!

  包餃子作文(二十):

  暑假期間,校園給我們五年級的學(xué)生布置了一個學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完,就開始讓媽媽教我包餃子。

  那天早上,爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了,于是我們就開始包起餃子來。

  首先,媽媽給我做了個示范:她先把餃子皮平放在手上,用筷子夾了適量的餡,放在餃子皮的中央,之后將餃子皮對折起來,把邊捏緊使它粘合在一齊,再像折扇子似的折了幾下,一個小巧玲瓏的餃子便呈此刻我們的眼前。媽媽的動作是那么熟練,餃子皮像她的乖寶寶一樣,十分聽話,任由她擺布。

  看完媽媽的示范,我迫不及待地學(xué)起來。我先拿過一張餃子皮,攤在手上,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間,然后對折捏緊餃子皮的邊。可餃子餡仿佛跟我作對似的,我捏左邊,它就往右跑,捏右邊,它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著我說:“餡太多了,拿掉一些就好了。”我按照媽媽說的拿掉了一些餡,再把皮對折捏緊,然后在對折的皮邊上又折了幾下,最后包得了一個餃子?筛鷭寢尠娘溩臃旁谝积R根本就不成樣貌,不覺嘆了一口氣。媽媽鼓勵我:“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯了。別灰心,多練習(xí),熟能生巧。”媽媽的話給了我極大的信心,我不停地練習(xí),不久我也包出了一個個漂亮的餃子。

  媽媽把包好的餃子下到鍋里煮,不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了,自己的勞動果實(shí)真是美味阿!

  包餃子作文(二十一):

  在夏令營出感包餃子的樂趣時,我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。

  當(dāng)媽媽買完準(zhǔn)備好之后,就開始了。

  “教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營,想到了那些人和事……

  “家庭包餃子大賽此刻開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機(jī)?僧(dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開始包的時候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α,我的心涼了。

  由于我媽一向霸占著誰明白終場,結(jié)果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)

  包餃子,一個從古至今的活動。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時期就已經(jīng)十分盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,一部分吃年夜飯時吃,一部分待到半夜子時吃。而這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。

  包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!

  包餃子作文(二十二):

  盼望已久的春節(jié)最之后到了。

  大年初二的晚上,我來到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備包餃子,就連忙走過去對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子。”媽媽一聽,笑瞇瞇地說:“好呀,但是你包的餃子要你自己,吃。”我一口答應(yīng)了下來。

  首先,我先來搟面皮。我先拿起一個圓形的小面團(tuán),使勁的搟起來,結(jié)果這個餃子皮被我搟成了一個長方形,還弄得我一臉都是面粉,媽媽一邊笑一邊說:“你看我都成了小花貓了。”

  開始包餃子了,我很興奮!拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時候,媽媽說:“你別把餡弄多了,要不然包不住。”我說:“我明白了。”說完,我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡,迫不及待地就包了起來,可跟媽媽包的餃子放在一齊,我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的,可我包的餃子卻是躺在哪兒的。

  我向媽媽請教,媽媽說:“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒有規(guī)律,多包幾次就行了。”我聽了,心想:原先包餃子還有那么多學(xué)問呀!但是我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來。我相信下一次我必須要比媽媽包的還要好看。

  餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視,一邊吃餃子。我興奮地大聲喊:“包餃子真有意思!”

  包餃子作文(二十三):

  我盼星星盼月亮,最后迎來了春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)能夠逛廟會、放鞭炮、包餃子……

  大年三十的晚上,我和家人一齊包餃子。我拿了一張餃子皮,放進(jìn)餃子餡,再把餃子口封住,但是餃子看起來像一個漏了氣的皮球一樣,扁扁的,這是怎樣回事?我百思不得其解,哦,原先是我放進(jìn)去的餃子餡太少了。

  我又拿了一張餃子皮來包,舀了一大勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,我又開始給餃子封口了,但是,餃子餡漏了出來,粘糊糊的,煩死了,只好再拿一張皮了。

  這次吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),把餡放的不多不少剛剛好,這回一個完美的餃子最后包成了,我又突發(fā)奇想,能夠在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到它一年都會有好運(yùn)氣。說干就干,我趁爸爸媽媽不注意的時候,偷偷的把一枚硬幣塞進(jìn)了餃子餡里,封上口,這下大功告成了,哈哈!

  餃子最后下鍋了,不一會,餃子就煮熟了,端上了桌,最后開吃了。

  過年的感覺真好!尤其是和家人一齊包餃子,吃餃子。

  究竟誰會吃到這個幸運(yùn)的餃子呢?

  包餃子作文(二十四):

  大年三十這天,我特意申請要和媽媽還有外婆一齊包餃子。

  外婆和好面拌好肉餡,就喊我和媽媽一齊來包餃子,媽媽包的餃子像一個個小魚兒,活靈活現(xiàn)的個性好看。外婆包的餃子像一個個芭蕉扇,有模有樣的個性有型。而我憑著這兩年的包餃子經(jīng)驗(yàn),果然包的也很漂亮,但是就有一個缺點(diǎn),就是老拉不住它的衣服拉鏈,因?yàn)樗夂艉舻纳眢w太飽滿了。所以我準(zhǔn)備的第二個方案,就是讓他變得瘦一點(diǎn),結(jié)果就是餡放的很少,這個方案果然起效果,把衣服拉得緊緊的一點(diǎn)都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下,誰明白這餃子仿佛在專門跟我作對,跑到地上翻了幾個跟頭,哎,他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳,媽媽看到這場景笑了起來,說:“做任何事情都要認(rèn)真一點(diǎn)謙虛一點(diǎn),這樣才能做好每件事。”頓時,我感覺臉紅了起來。姐姐跑過來對我們說還剩20分鐘春晚就要開始了。我們加快速度最后很快把餃子包好了!

  春晚開始了,餃子也煮熟了。我們一大家子人看著春晚,吃著熱騰騰的餃子。感覺真是太幸福了!

  包餃子作文(二十五):

  生活中的第一次像一串珍珠項(xiàng)鏈時刻圍在我身邊,我覺得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了!

  那天,阿姨家來客人,我和弟弟想了很多好玩的游戲來歡迎他,其中一個很好玩,叫真假餃子,就是一盤里放的是肉,另一盤放的是牛奶糖,讓客人猜哪盤是肉。我和弟弟一個包肉餃,一個包牛奶糖餃,忙得不亦樂乎!我先把餃子皮放在手上,輕輕地往里面放肉,然后用食指沾上水,涂抹在邊緣,可我一捏,便“肉末四濺”了!我不甘心,再拿一張皮,放上肉,一捏,還是如此!怎樣辦?客人快來了!我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這時,大救星媽媽來了,她說:“捏的時候不能夠那么用力,還不能捏中間,要在邊緣上輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重新把一張皮放在手上,加點(diǎn)肉末,輕輕地在邊緣沾點(diǎn)水,再慢慢地捏上,可剛捏上,便散了架:餃子“頭破肉流”,還弄得黏糊糊的。是哪里出了差錯呢?我百思不得其解,我心想:會不會餃子太薄了?或者是肉太多了?第二次我試著少放點(diǎn)兒肉,當(dāng)我把它捏好時,卻成了“四不像”:餃子不像餃子,包子不像包子,更不像面包、湯圓。但是,我總算做到了不散架,不漏肉,這真是值得鼓勵呀!之后我越包越順手,餃子包得真是龍飛鳳舞呀!

  之后,這位客人還是沒猜出來,結(jié)果吃了個牛奶糖餃,把牙咯掉了,但是他還是表揚(yáng)我們有創(chuàng)意,我們聽了喜滋滋的!

  這次包餃子讓我嘗到了喜悅和稱贊,我真期望再包一個牛奶糖餃子呀!

  包餃子作文(二十六):

  這天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房。望見阿婆正在包餃子呢!我心里就想,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎樣包餃子。

  我立刻就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的狀況下,她還是答應(yīng)了!

  阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤子給阿婆看,阿婆望見我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!

  接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來的餃子有大有。≡谖艺敕艞壍臅r候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就能夠成功!

  在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我留意翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,最后一個像樣的餃子,出此刻我和阿婆的面前。我依照這個步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆包的餃子,我的還差很多,但是我也很開心,不一會,我們包完了餃子,就能夠下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!

  包餃子作文(二十七):

  這天是大年三十,我們?nèi)胰斯餐瑴?zhǔn)備年夜飯。在我們北方,年夜飯的主角當(dāng)然少不了香噴噴的餃子啦。餃子也叫交子,過年吃餃子,寓意來年的完美和幸福。全家人齊動手,分工明確,一齊來完成這個美食的制作。

  首先當(dāng)然是和面啦,奶奶把一小堆面粉中間掏出一個小窩窩,把干凈的水倒進(jìn)去,用兩只手?jǐn)嚻饋,手上就沾滿了面糊糊,我急得直叫奶奶,太稀了,要加點(diǎn)面粉呢。奶奶淡定的說:“別急呀,等等看”!她用兩只手輕輕的搓搓,又把盆子里的干面粉攏到一齊,兩只手交替搓呀搓呀,神奇的事情發(fā)生了,奶奶本來沾滿面糊的雙手變得干凈了,并且盆子里出現(xiàn)了一個光潔可愛的面團(tuán)兒。奶奶把大面團(tuán)分成許多小,把每一個小面團(tuán)又揉成細(xì)長的條狀,再把他們切成更小的面團(tuán),接下來的工作就歸我了,把一個個小面團(tuán)按成一個個扁扁的面塊兒,就交給二姨奶搟餃子皮了。

  在奶奶準(zhǔn)備餃子皮的同時,爺爺已經(jīng)準(zhǔn)備好了香噴噴的韭菜豬肉餃子餡了。那就開始吧,全家人圍坐在一齊包餃子。我也笨手笨腳的捏起一張面皮,胡亂舀了一勺肉餡就往里面包。以為自己做的很對,但是肉餡卻調(diào)皮的從從面皮里頂了出來。小姨奶看到了對我說:“你的餡包的太多了。”等我包下一個的時候,小姨奶又說:“你包的餡太少啦。”我都快暈了!多包少包不都一樣嘛,只要餃子好吃不就好了嗎?好在我經(jīng)過訓(xùn)練,包的越來越像樣了,而且我還為大家準(zhǔn)備了“驚喜”—在兩個餃子里包了五角的硬幣。

  耶!餃子最后下鍋啦。我停下來抹了一把汗,包餃子可真不容易,而且,我有幾個餃子長得有點(diǎn)丑。但是,自己包的餃子,吃起來更加的美味!

  包餃子作文(二十八):

  我從小就喜歡吃餃子,爸爸包的餃子,皮薄餡大,個性好吃!我就想跟爸爸學(xué)習(xí)包餃子。

  寒假的一天,爸爸把肉餡和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,準(zhǔn)備好了餡。爸爸給我做示范,左手輕輕托住皮,右手用小勺盛起適當(dāng)?shù)酿W,放在餃子皮的正中間,爸爸說:“千萬不能把餃子皮的周圍弄油了,弄油了就包不住了。”然后爸爸再把餃子皮對折,轉(zhuǎn)成半圓形,左右對稱地緊緊地捏緊,這樣煮出的餃子就不會“張嘴”了。

  我把餃子皮放在手里軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心里的高興勁兒,急不可待地拿起小勺盛上一大團(tuán)餡就往皮上放。這下可壞了,圓圓的皮上有了滿滿的一大團(tuán)餡,怎樣想包住也不行了,弄得我滿手都是餡。天阿!我這個洋相算是出大了。我再拿一個新的餃子皮,留意翼翼地盛了一小勺餡,這回餃子皮可聽話了,我用小手把皮捏緊,把包好餃子放在盤子里,但是我包的餃子怎樣也“站”不住。爸爸告訴我:“餃子餡放少了也不行,你別著急,再包一個吧!”聽了爸爸的鼓勵,這次我可認(rèn)真極了,吸取前兩次的教訓(xùn),不再著急了,我成功了!一個個可愛的餃子胖胖的站著,象一個個“小肥豬”,樂呵呵地沖我笑呢!

  透過這次包餃子,我明白了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔細(xì)看、認(rèn)真學(xué),必須都會做好的。

  包餃子作文(二十九):

  包餃子

  新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一齊體驗(yàn)了一次過年時才有的樂趣包餃子。

  包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子,這天可要好好地學(xué)一學(xué)。

  吃過年夜飯后休息一會兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。

  準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不明白為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾臉用,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個包成這樣已經(jīng)很不錯了,要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會破;厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會露出來;也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我最后能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

  餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟抢镆灿形业囊环莨凇5轿缫沽,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?

  包餃子作文(三十):

  每次吃著超市里買來的餃子,心里就個性想什么時候能自己動手包一次餃子。昨日,外婆答應(yīng)教我包餃子了。一大早,外婆就準(zhǔn)備好了包餃子的材料,我和媽媽、表姐、外婆全家總動員,都到廚房準(zhǔn)備大干一場。

  我和外婆先把買好的青菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把青菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的青菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉,然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,外婆告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些,看著外婆把面翻來翻去的,覺得肯定很有意思,我也想?yún)⑴c到和面中,外婆把和得差不多的面給我,我才和了幾下,就汗流浹背了,最后還是外婆把面和好了。這時青菜里的水也控干了要開始切餡了,媽媽負(fù)責(zé)切菜,外婆囑咐必須要把菜和肉切均勻,我?guī)兔η辛艘恍┙、蔥等佐料,我發(fā)現(xiàn)切菜還是比較簡單的,只要慢慢得切就能夠了。切好后把菜和肉放在一個盆中,再放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始用筷子拌餡了,直到攪拌均勻。此刻一切準(zhǔn)備就緒了,外婆放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來?粗馄攀炀毜膭幼鳎覀?nèi)齻迫不及待地拿著餃子皮就包起來,結(jié)果包的餃子都是東倒西歪,不像外婆包的那樣貌。外婆包的餃子十分飽滿、有精神,排在桌子上像一個個昂首挺胸

  的戰(zhàn)士。最后在外婆的細(xì)心教導(dǎo)下,我最后能包出一個“戰(zhàn)士”來了,哈哈!

  午后外婆煮了餃子,看著我包的餃子,我怎樣也舍不得吃,坐在餐桌前靜靜地欣賞。最后,經(jīng)不住表姐在吃餃子的誘惑,我夾起餃子一大口就咽下去了,真好吃!

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