炒雞蛋作文(一):
學(xué)做炒雞蛋
這天,我在家玩電腦。突然,媽媽叫我進廚房,我依依不舍地關(guān)了電腦,走到廚房,對媽媽說:“什么事?”原先媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很搞笑。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進碗里攪碎。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。”我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時,雞蛋早就燒焦了,成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋。”我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時,我心里開始打退堂鼓了,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽了,對我說:“做事不能半途而廢,我相信你能行!”我想了一會兒,最后決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進鍋里,再炒一會兒,就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋,心里十分高興,因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。
這天我又明白了一個道理:做事不能半途而廢喲!
炒雞蛋作文(二):
第一次炒雞蛋
我九歲了,媽媽常說,應(yīng)幫大人做點事,學(xué)會獨立生活。這天中午,媽媽說要炒雞蛋,機會來了!媽媽同意讓我來炒,我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的交待下,我先把配料蔥花切好,放在小碗里。炒雞蛋,最先要做的是磕雞蛋,我從冰箱里拿出四個雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,雞蛋不聽使喚,不但沒有裂,還好象烏鴉一樣對我說:“笨呀,笨呀!”氣得我火冒三丈。用力一敲,只聽“當”的一聲,手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了,就說:“別急,磕雞蛋要用中力,重新來過。”說著磕了個給我看。我照媽媽的話做,用中力一敲,有條裂縫,用中力一掰開,蛋黃、蛋清溜進了碗里,圓圓的蛋黃露出笑臉,好像在說:“你真厲害!”然后,我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地攪和。攪拌后我把鍋用水洗干凈,洗干凈后我把煤氣爐開打開,等鍋熱后再倒一些油進去,只見“噼里啪啦”的聲音,雞蛋上不停的冒出小泡泡來,我連忙拿起鍋鏟,把雞蛋翻來覆去,不一會兒雞蛋就煎熟了,我把雞蛋倒進碟子里,又把碟子拿到爸爸媽媽跟前,讓他們嘗試一下我的作品雞蛋,爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻,一會兒他們對我說:“好吃,好吃。”
香噴噴的炒雞蛋做好了,第一次炒雞蛋就那么成功,我感到無比的喜悅。
炒雞蛋作文(三):
第一次炒雞蛋
這天是星期天,我突然想吃炒雞蛋,但是媽媽不在家,爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想:還是自己來炒吧,我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。
不錯,這是個好主意。說做就做,我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開,把蛋黃和蛋白倒在碗里面,之后用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上,把煤氣打開,將火點燃。跟著往鍋里放點油,把油慢慢地燒熱。當我看到鍋里的油開始冒煙時,連忙把蛋倒進鍋里,立刻,雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲,鼻子立刻聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后,耐心地煎了一會兒,拿起鍋鏟把蛋翻了一個身,又煎了一會兒,這時,一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的,饞得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋鏟到碗里,拿起筷子吃了一塊,咦,淡淡的沒味道,原先忘記下鹽了,但是吃起來還挺香。
這是我第一次炒蛋,雖然味道不是很到家,可也是自己的勞動成果,所以吃起來個性香!以后我必須多向媽媽請教,炒出香噴噴的蛋來!
炒雞蛋作文(四):
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
一天,媽媽說中午要教我炒菜,我高興得不得了。我問媽媽:“炒什么呢?”媽媽說:“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!”
到了中午,媽媽就開始教我。媽媽說:“先拿一個西紅柿,把西紅柿放進熱水里,過一會兒再拿出來剝?nèi)テぁ?rdquo;我就選了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋,我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝?nèi)テ。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片,我把西紅柿切成了很多小塊,放在一個碗里。該打雞蛋了,我從碗柜中取出了一個碗,把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫,用雙手把它分掰開,雞蛋流進碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊金幣。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了黃色的液體。溧陽市社渚阿林-溧陽文學(xué)tal-food.
準備炒菜了,我把天燃氣打開,準備把油倒進鍋時,媽媽說:“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的話,等鍋內(nèi)沒有水珠時倒了些色拉油。過了一會兒,油熱了,我就把蛋液倒入鍋中,等蛋液快凝成塊時,我把它翻了一面,發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅,像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的,才把準備好的西紅柿塊倒入鍋中,在鍋中翻炒。過了一會,要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽,再灑一點蔥,就像一幅畫,真美麗!
光好看好吃嗎?我就拿給爸爸品賞,爸爸說:“好吃。”我不相信,吃了一塊,啊!真的很好吃。
--500字
炒雞蛋作文(五):
學(xué)炒雞蛋
這天,我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個“十全十美”的想法,那就是做一盤菜,讓爸爸媽媽開心!我在書架上抽出了一本家常菜譜,便看了看第一頁的目錄,上面寫著:炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。我想了想,還是弄個簡單點的菜吧!那就做炒雞蛋好了。
我請求奶奶幫忙,她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺,又幫我拿出櫥柜里的碗,之后我從冰箱里拿出兩個雞蛋來,右手拿著一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,只見那蛋殼裂開了一個小口子,我使勁掰開蛋殼,蛋清帶著蛋黃一塊兒流進了碗里,我把第二個蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后,用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻,再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花,隨后就點火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油,把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi),奶奶見我不會翻炒,就幫我炒,頓時,鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音,雞蛋隨之結(jié)成塊兒,一股香噴噴的味道撲面而來,最后出鍋裝盤。
我剛剛做好,爸爸媽媽就一道回家了,我留意翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗,他倆嘗后異口同聲地說道:我們的女兒真棒!
這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗,有了啟發(fā),有了成長!
炒雞蛋作文(六):
學(xué)炒雞蛋
這天晚上,我老媽炒雞蛋的時候,我說:“我來炒?!”老媽居然同意了。
媽媽從冰箱里拿出三個雞蛋,教我把雞蛋打在一個大碗里,要我放點鹽、雞精,用筷子把三個雞蛋攪勻,然后幫我把平底鍋放在燃氣灶上點著,放一點豆油燒熱后,把雞蛋放進鍋里,用大勺子把雞蛋炒散,再過兩分鐘,炒雞蛋香味出來了,用盤子盛出來,放在桌子上,能夠吃了……
吃著我自己炒的雞蛋,就感覺好吃!
以后,我還要學(xué)做更多東西!
炒雞蛋作文(七):
我學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋
我是“蛋蛋公主”,這是同學(xué)送的外號,我的午飯幾乎和蛋有好大關(guān)系,蒸炸炒煮煎,我都嘗試過,但是,我一個也不會做,在心里的掙扎下,我最后肯學(xué)了。
周日的一天,媽媽賦閑在家,再三懇求,最后,媽媽肯教我,西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤透紅,和雞蛋的蛋清蛋黃主要平均,我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,西紅柿洗凈后,切成小片兒,準備在一邊,刷好了平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再倒入冷油,入洋蔥碎中小火慢慢煸透,煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要,只留蔥油,這樣才好吃,該打雞蛋了,我把雞蛋磕出,用力攪打,直到停下來發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡,足夠蓬松才停了下來,又在蛋液中放了少許鹽,拌了拌放置一旁。下一步,把蔥油燒熱,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入鍋中,不要著急翻炒,然后讓它煎一會直至邊緣凝固(老媽的秘訣喲),再將好了的雞蛋炒碎,然后熄了火,盛出雞蛋,準備切一些姜末和蒜末,放入金龍魚油,煸好了之后放入西紅柿翻炒,放一點料酒,調(diào)些糖,在撒一些鹽調(diào)味,倒入雞蛋之后再光火,調(diào)入一勺小麻油提香,即可出鍋,最后不要忘了加上小蔥花。
我的成果。哈哈哈,嘗一嘗吧!
炒雞蛋作文(八):
我學(xué)炒雞蛋
我覺得我媽媽從店里回來再做飯?zhí)量嗔,所以我就問我媽媽學(xué)了一招。
我學(xué)的是炒雞蛋,首先把雞蛋打碎放在碗里,再把蔥切好,在雞蛋里加點兒鹽,然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。
之后就開火,在鍋里放好油,等油熱了,(看見鍋里開始有點冒煙了,說明油已經(jīng)很熱了)就該把雞蛋放進鍋里去了。我在倒雞蛋的時候猶豫了一下,就怕倒雞蛋的時候,油濺到我的身上,把我燒住。但是媽媽說:“兒子,別猶豫了,否則就糊了。”我趕緊就把雞蛋倒了下去,倒下去的時候,只聽見呲啦一聲,我以最快的速度躲了起來,可把我嚇壞了。媽媽又說:“別怕,快過來翻炒雞蛋。”我又跑過去拿上鏟子翻炒了起來,只見鍋里的雞蛋冒起了泡泡,而且由液體狀的變成了一塊一塊的,還散發(fā)出了香味。媽媽說:“能夠出鍋了。”我趕緊關(guān)掉火,把雞蛋盛到碗里,
爸爸媽媽嘗了一口說:“好吃,兒子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我覺的我自己就是少年小廚師啊!
炒雞蛋作文(九):
學(xué)炒雞蛋
這天,我的腦海里突然浮現(xiàn)出一個“十全十美”的想法,那就是做一盤菜,讓爸爸媽媽開心!我在書架上抽出了一本家常菜譜,便看了看第一頁的目錄,上面寫著:炒青菜、紅燒排骨、豆豉蒸魚、炒雞蛋等等許多美味的菜。我想了想,還是弄個簡單點的菜吧!那就做炒雞蛋好了。
我請求奶奶幫忙,她一下子就答應(yīng)了。奶奶先幫我把那沉重的鐵鍋搬上灶臺,又幫我拿出櫥柜里的碗,之后我從冰箱里拿出兩個雞蛋來,右手拿著一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下,只見那蛋殼裂開了一個小口子,我使勁掰開蛋殼,蛋清帶著蛋黃一塊兒流進了碗里,我把第二個蛋用同樣的手法倒入碗內(nèi)之后,用打蛋器把金黃色的蛋液打均勻,再往雞蛋里加了些許鹽和蔥花,隨后就點火、熱鍋。鍋熱后倒入適量精制油,把雞蛋糊糊倒入鍋內(nèi),奶奶見我不會翻炒,就幫我炒,頓時,鍋里發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音,雞蛋隨之結(jié)成塊兒,一股香噴噴的味道撲面而來,最后出鍋裝盤。
我剛剛做好,爸爸媽媽就一道回家了,我留意翼翼地把那盤炒雞蛋放在客廳的長方形玻璃桌上讓他們品嘗,他倆嘗后異口同聲地說道:我們的女兒真棒啊!
這次學(xué)炒雞蛋使我有了經(jīng)驗,有了啟發(fā),有了成長!
炒雞蛋作文(十):
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
從我上小學(xué)四年級以來,有些周末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長大了,能夠獨自呆在家里了。但是有好幾次都到了吃飯的時候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們十分高興,表示愿意傳授給我廚藝。
最后,在一個周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開始了這天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那么簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就能夠切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動腦才能成功!
炒雞蛋作文(十一):
我學(xué)會了番茄炒雞蛋
我一向都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,這天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信這天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回最后不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我留意翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一齊翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就能夠起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
炒雞蛋作文(十二):
學(xué)炒雞蛋飯
下午,我做完作業(yè),和小伙伴玩了一會兒,回家喝水發(fā)現(xiàn)媽媽在削土豆皮,我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯,媽媽滿口答應(yīng)。
首先媽媽教我把煤氣罐,換氣扇打開,再點火,放好鍋,放油,等我一切準備停當后,媽媽拿出兩個雞蛋,要我打雞蛋,我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕,拿起來一看,“流了!”我趕快伸進鍋里剝開殼蛋液全流進了鍋里,之后用鍋鏟翻了個面,再把飯倒進去,還加點自己想吃的菜,然后在鍋里翻滾,像翻滾過山車。炒好了,看著自己炒的黃燦燦的飯多香。×⒖滔雵L一口。
我這天很高興,因為我自己會炒雞蛋飯啦!
炒雞蛋作文(十三):
學(xué)炒雞蛋
假期里,我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師,來教我炒雞蛋。
我先拿出一個碗,又準備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕,雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開,“哧溜”一聲,滑進了小碗里,我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。
開始嘍!我把油倒進鍋里,再把雞蛋倒進去,只聽“哧啦……”一聲,攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好,等雞蛋一面熟了,我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時,我炒的雞蛋就出鍋了。
媽媽來嘗了一口說:“做的真不錯!”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香!
炒雞蛋作文(十四):
學(xué)炒雞蛋
一個星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事啊?”原先媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很搞笑。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。”我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時,雞蛋早就燒焦了,成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時,我心里開始打退堂鼓了,對媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽了,對我說:“做事不能半途而廢,我相信你能行!”我想了一會兒,最后決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進鍋里,再炒一會兒,就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋,心里十分高興,因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。
所以說,做事不能半途而廢。
炒雞蛋作文(十五):
學(xué)炒雞蛋
我很喜歡吃炒雞蛋,但我不會做,我看見爸爸正在炒雞蛋,我仔細地觀察爸爸的一舉一動。
我看見爸爸先把雞蛋打破,再把雞蛋攪拌成蛋汁備用。然后把煤氣打開,把鍋燒熱,再往鍋里加一些油和醋,等油燒熱把蛋汁放入鍋里,不停地翻炒,最后加點鹽,這樣一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
如果炒雞蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,這樣味道更好,而且營養(yǎng)更豐富。
我練了好久,最后學(xué)會了,這樣,我一個人在家就不會餓著了。
我想讓伙伴們吃到我做的炒雞蛋,可惜吃不到,有機會我必須要伙伴們吃到。還要讓爸爸媽媽吃到,讓爺爺奶奶吃到,還要讓哥哥姐姐們吃到。
炒雞蛋作文(十六):
學(xué)炒雞蛋
周末,只有我自己在家?斓匠燥埖臅r間了,我想給媽媽一個驚喜。我決定要炒雞蛋,因為我唯一會炒這一個菜。
因為?磱寢尦措u蛋,我炒雞蛋前胸有成竹。首先,把鍋洗干凈,打開煤氣,我留意地向鍋里倒了一些油,我就往碗里打了四個雞蛋,放了點鹽,用筷子攪拌均勻,看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中,不停翻炒,一會雞蛋已金燦燦的冒出香味,然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下,稍有點淡,我真怕媽媽來家把我狠狠的批評一頓。這時,媽媽回來了。一進門就問我怎樣一股雞蛋的香味,我什么也沒說,把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著雞蛋一個勁兒的夸我炒的好吃。見媽媽沒有生氣,我也放下心了。但是,媽媽也嚴肅地告訴我:“小孩子在家隨便動煤氣,炒菜時也就應(yīng)打開抽煙機。”
透過這次炒雞蛋,我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到,肯定下了一番苦功夫。以后,我要多向媽媽學(xué)習(xí),做出更多味道鮮美的菜。
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