商務(wù)禮儀方面研究,有利于幫助我們更好地進行相關(guān)的社交。下面就隨小編一起去閱讀商務(wù)禮儀方面論文,相信能帶給大家啟發(fā)。
商務(wù)禮儀方面論文一摘要:
我國是世界四大文明古國之一,素有“禮儀之邦”的美稱,而禮儀,是中華傳統(tǒng)美德寶庫中的一顆璀璨明珠,是中國古代文化的精髓。身居禮儀之邦,應(yīng)為禮儀之民。知書達禮,以禮待人,應(yīng)當是當代大學(xué)生的一個基本素養(yǎng)。在現(xiàn)代社會生活中,禮儀是衡量道德水準和有無教養(yǎng)的尺度,一個人以其高雅的儀表風度、完善的言語藝術(shù)、良好的個人形象來展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng),從而贏得尊重,將是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。作為21世紀的大學(xué)生,更應(yīng)該以交際禮儀這個特殊的語言去開啟各種社交活動的大門和建立和諧融洽的人際關(guān)系。一個人生活在社會上,要想讓別人尊重自己,首先要學(xué)會尊重別人。掌握規(guī)范的社交禮儀,能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛,建立、保持、改善人際關(guān)系。然而,在社會甚至大學(xué)校園里仍存在許多不守禮和不文明的現(xiàn)象,這與我們倡導(dǎo)的文明禮貌和禮儀修養(yǎng)極其不和諧,顯得格格不入。可見,對大學(xué)生進行現(xiàn)代交際禮儀教育具有重大意義,這不僅是素質(zhì)教育的必需,更是社會文明進步的強烈要求。
關(guān)鍵字:
高校,禮儀,重要性
一、學(xué)習現(xiàn)代交際禮儀的意義
現(xiàn)代交際禮儀泛指人們在社會交往活動過程中形成的應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準則。具體表現(xiàn)為禮節(jié)、禮貌、儀式、儀表等。交際禮儀作為一種文化,是人們在社會生活中處理人際關(guān)系,用來對他人表達友誼和好感的符號。講禮儀可以使一個人變得有道德,講禮儀可以塑造一個理想的個人形象,講禮儀可以使你的事業(yè)成功,講禮儀可以使得社會更加安定。禮儀是個人乃至一個民族素質(zhì)的重要組成。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展,社會對大學(xué)生的個人素質(zhì)提出了更高的標準和更加具體的要求,而普及大學(xué)生禮儀有助于提高大學(xué)生的整體素質(zhì)。
(一)學(xué)習禮儀是對外友好交往的需要
由于現(xiàn)代科技的迅速發(fā)展,使得地球上的時空距離逐漸縮小,國際交往日益頻繁便利,整個地球就如同是茫茫宇宙中的一個小村落。每個國家則是在這小村落里的一戶人家,一個國家不可能閉關(guān)鎖國獨立發(fā)展,人與人之間的交往是必須的,如何做好外交工作,在一國發(fā)展戰(zhàn)略中至關(guān)重要,而禮儀在很大程度上決定了兩國的外交工作能否順利進行。交際禮儀本身就是一種特殊的語言,就小的方面而言,擁有好的禮儀素質(zhì)能幫助你更好的樹立自己的形象,順利走向社會,人人都學(xué)習禮儀,掌握禮儀,并自覺執(zhí)行禮儀規(guī)范,就容易溝通感情,使得人家交往更加容易取得成功,進而有助于人們所從事的工作順利進行,透過禮儀把尊重傳遞給別人,別人也會對你產(chǎn)生美好且深刻的印象。例如在工作中,好的禮儀不僅能讓對方感受到你對他的尊重,還能使對方覺得你是一個成熟穩(wěn)重有責任心的人,給你打很高的印象分,無疑大大增加了你工作成功的機率,也致使對方有繼續(xù)和你合作的欲望,在工作同時或許還能收獲一份友誼。時間證明,良好的人際交往有助于提高自信和自尊,降低人們的挫敗感,緩解內(nèi)心的沖突和苦悶,通過交際禮儀教育,讓我們明確言談、舉止、儀表和服飾,這些能反映出一個人的思想修養(yǎng)、文明程度和精神面貌。
。ǘ⿲W(xué)習禮儀是爭做現(xiàn)代文明人的需要
現(xiàn)代社會是一個文明、安定、和諧的社會,人人講究禮儀,遵守社會公德、家庭美德、職業(yè)道德,人與人之間保持應(yīng)有的尊重,這才不愧對世界給我們的稱號“禮儀之邦”。國家提倡每個公民均應(yīng)爭做“四有”新人,即做一個有道德、有文化、有紀律、有知識的人,而懂禮儀是其中的一個方面,它為奠定“四有”打下基礎(chǔ)。我們無法僅憑第一印象判斷一個人是否有道德有文化,但我們能從他的行為舉止看出他是否值得我們繼續(xù)深交,起碼能在一定程度上決定著我們愿不愿意繼續(xù)與這個人深交。我們走在路上經(jīng)常會被一些人所吸引,因為他們高雅的氣質(zhì)或是瀟灑的風度, 因為他們懂得如何與人交往,如何給人留下好的印象。你說羨慕的人不會是僅僅在外表上給予你強烈的視覺沖擊感,還會使你從內(nèi)心里佩服她,佩服她的談吐舉止,佩服她與人交往時的大方得體,佩服她從內(nèi)到外散發(fā)出的無人能比的高雅氣質(zhì)。掌握規(guī)范的交際禮儀,能使彼此的交往過程中創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛,建立、保持、改善人際關(guān)系。而通過禮儀教育,可以讓大學(xué)生們認識到應(yīng)該更加積極的適應(yīng)社會,參與社會活動,指點交際場中的迷津,給我們在交際過程中平添更多的信心和勇氣,在改造和促進社會發(fā)展的同時提高自身的素質(zhì),使自己成為一個有教養(yǎng)、有禮貌、受人歡迎的人,塑造更加完美的自己。每個人的文明程度不僅關(guān)系到自己的形象,同時也影響到整個團體的精神面貌乃至整個社會的精神文明。
二、現(xiàn)代社會高校禮儀規(guī)范缺失狀況
人們總說,老師是辛勤的園丁,是人類靈魂的工程師。他們不僅是知識的傳播者,更是道德規(guī)范的教育者,老師在教學(xué)的過程中所發(fā)生的言行舉止、禮儀禮貌都對學(xué)生在往后的學(xué)習生活中產(chǎn)生潛移默化的影響,對學(xué)生的言行舉止、禮儀禮貌也產(chǎn)生一定的作用,因此,不僅是學(xué)生需要接受禮儀教育,老師也是需要的。
(一)學(xué)習中的禮儀規(guī)范缺失
古語有言“細節(jié)決定成敗”,在學(xué)習上的很多小事我們都沒有在意,殊不知這也在潛移默化的影響著我們的行為規(guī)范,甚至能體現(xiàn)我們做人的素質(zhì)。
從教師的方面來說,現(xiàn)在課堂上有些老師習慣接電話,或許在大部分人看來接聽電話只是一件很細微的事情,你不知道這通電話打過來是不是有什么急事。有些老師能處理得很好,有些老師則稍微有點欠缺。例如,教我大一大二英語的黃忠清老師,每次上課前都會把手機調(diào)為靜音或關(guān)機狀態(tài),以此避免打擾我們上課。當然也會有忘記調(diào)手機的情況發(fā)生,但老師都會先跟我們道歉說忘記調(diào)手機了,然后把手機關(guān)掉;如果有人有急事打了第二遍電話的時候,老師就會詢問我們的意見,看是否允許他在上課的時候接聽電話,然后跟我們道歉打擾我們上課的時間。這是我覺得在這方面做得很好的老師;相反,有些老師在上課的時候手機從來不設(shè)靜音,而且能在講課的過程中很自然的接聽電話長達幾分鐘,然后再很自然的繼續(xù)講課。這些老師沒有意識到自己小小的行為在學(xué)生的眼里會產(chǎn)生多大的影響,這不就間接的教學(xué)生們在與人交談的過程中、在開會的過程中可以隨便接聽電話嗎?我們都應(yīng)該明白,細節(jié)決定成敗,如果你在與人交談的過程中,在開會、面試等本應(yīng)很嚴肅的場合中肆意的隨意的大聲接聽電話會帶來怎么負面的影響,這是對身邊人的一種基本尊重。
從學(xué)生的方面來說,同樣舉幾個例子。一是上課前的課堂情況,分為設(shè)備情況和學(xué)生情況,當老師走進課室的時候看到黑板是臟兮兮的,要用的電腦還沒有打開,學(xué)生都在鬧哄哄的講話、走動、吃零食等會是什么樣的感覺,老師得不到上課應(yīng)有的尊重會是什么樣的感受。尊重是相互的,我們要學(xué)會換位思考,做學(xué)生就應(yīng)該有做學(xué)生的樣子,虛心向老師學(xué)習,我們希望老師在課上授予我們知識,我們就必須尊重老師,這是做學(xué)生應(yīng)懂的禮儀。二是課室情況,有多少同學(xué)習慣在課堂上把吃完的零食隨手丟進抽屜;有多少習慣在課上玩手機、聽音樂、睡覺;這是習慣問題,但學(xué)生為什么會有這樣的習慣,就是生活中不注意,總覺得自己做的是很小的一件事,覺得自己的這些行為不會產(chǎn)生什么大的不良的影響,慢慢的演變成了習慣。
。ǘ┥钪械亩Y儀規(guī)范缺失
在學(xué)校里,同學(xué)們是我們朝夕相處,親密無間的小伙伴。但我們有沒有在無形之中做出一些無禮的行為影響彼此的情誼呢?走在校道上會遇到形形色色的人,有些人習慣看到認識的人扭頭當做沒看到,覺得打招呼麻煩。但其實打招呼是基本的交際禮儀,它體現(xiàn)了你的素質(zhì),如果你走過給人微微一笑或者是一個揮手,帶來的影響都會是不一樣的;在學(xué)習時遇到麻煩請教別人的時候,有些人明明是會的卻不愿意為他人解答,這在無形之中透露出這個人的自私,這不是我們說倡導(dǎo)的應(yīng)有的交際禮儀,他們不知道,樂于助人的開朗性格在無形中會給這個人增添多少光芒;但別人給予你幫助的時候應(yīng)有的“謝謝”,但你請求別人幫忙的時候應(yīng)有的“請、麻煩”等禮貌用語有多少人忽略了,這些都是慢慢養(yǎng)成的習慣,是我們素質(zhì)的體現(xiàn)。這樣的禮儀規(guī)范缺失情況還有很多很多。
三、禮儀規(guī)范缺失的原因
禮儀規(guī)范在很大程度上是一種習慣問題,是一種意識問題,導(dǎo)致我們禮儀規(guī)范缺失的原因分為以下幾個方面。
。ㄒ唬┮庾R淡薄
之所以會意識淡薄,與我們的受教育程度有關(guān)。這里的受教育程度并不是指我們的學(xué)歷,而是指我們受到的要懂禮儀的思想程度。一方面是家庭教育,家長時候有對孩子們進行正確的交際禮儀教育,家長在對待他人時的交際禮儀是否正確是否得體都影響著孩子日后的行為規(guī)范。年齡越小的孩子可塑性越強,越容易接受外界的各種信息,是禮儀等更多良好習慣養(yǎng)成的最佳時期,所以家長良好的啟蒙教育對孩子今后的學(xué)習和整個人生的發(fā)展都會產(chǎn)生積極的影響,對孩子個性、社會性及道德品質(zhì)的發(fā)展具有重要的意義。另一方面指外界教育,我們會遇到形形色色的人,或多或少會在別人身上學(xué)到東西,所謂“近朱者赤,近墨者黑”,在優(yōu)秀的人身上我們能學(xué)到好的交際禮儀,這取決于我們與什么人交往,當然,我們有沒有學(xué)習別人好的方面的意思也是非常重要的,就算在優(yōu)秀的群體里,如果我們沒有去虛心學(xué)習別人優(yōu)秀的交際禮儀也是于事無補。
(二)心理問題
之所以會產(chǎn)生不正確的心理在很大程度上是由中學(xué)階段過渡來的,當代中學(xué)生正處在品德形成發(fā)展的重要時期,對道德認識不明確、不穩(wěn)定、不能明辨是非、分清善惡,比較容易接受社會上某些不良的影響,從而形成錯誤的認識。學(xué)生時代的我們,總喜歡把無知當個性,我們認為對的就堅持到底,就喜歡和大人唱反調(diào),錯了也不愿意低頭,好強倔強的心理占著主導(dǎo);一位偉人曾經(jīng)說過這樣一句話 “注意你的思想,它會變成你的言語:注意你的言語,它會變成你的行動;注意你的行動,它會變成你的習慣;注意你的習慣,它會變成你的性格;注意你的性格,它會變成你的命令!币环N不良行為的發(fā)生,起開始都可能是一個偶然。但日積月累,不良的行為沒有人去否定,沒有人幫你糾正就變成了理所當然的習慣,而這些不良的行為,使得我們在類似的情景中采取相應(yīng)的行為,因此產(chǎn)生不正確的情緒體驗,形成錯誤的認識,造成一定的心理問題。
(三)外界的影響
每個人都有可能成為影響別人的人,因為在生活中,每個人都或多或少的接觸到不同的人,在無形之中你的行為舉止、交際禮儀也會傳遞給對方。而現(xiàn)在社會的不良風氣更容易給人造成不良的影響。在這個物欲橫流的社會,拜金主義,金錢至上,享樂主義等不好的觀念越來越在人們的身邊出現(xiàn),自私自利,重利忘義的不好的品質(zhì)也越加頻繁的出現(xiàn),社會中許多不良的風氣使大部分人迷失了自己,使人們追求個人主義個性主義,過多的講究個人私欲從而忽略了考慮他們,關(guān)心他們,忘記了換位思考,忘記了在與人相處時應(yīng)有的尊重,更加不用說交際禮儀。
綜上所述,高校開設(shè)“現(xiàn)代交際禮儀學(xué)”是十分有意義的事,現(xiàn)代交際禮儀學(xué)是當今社會中一門十分重要的課程。首先,以禮帶禮,正如托爾斯泰所說“全部教育,或者說千分之九百九十九的教育都結(jié)到榜樣上,歸結(jié)到父母自己生活的端正和完善上。”家庭禮儀的教育一個最重要的目的就是培養(yǎng)孩子的禮儀習慣,看平時,重養(yǎng)成,自然是家庭禮儀教育實施的應(yīng)有之義。營造家庭文化氛圍,強化孩子禮儀意識,古語有言“與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,則與之化矣”可見,環(huán)境的熏陶及良好的心理環(huán)境形成對人的成長具有深遠影響。其次,學(xué)校作為教書育人的重要場所,禮儀教育是其中的重要內(nèi)容,對學(xué)生進行交際禮儀教育,讓學(xué)生掌握符合社會要求的各種行為規(guī)范,滿足我們走向社會的需要,因為禮儀是人生的必修課,學(xué)校對我們進行的禮儀教育不僅可以豐富我們的禮儀知識,讓我們明確地掌握符合社會主義道德要求的禮儀規(guī)范,并指導(dǎo)我們在實際生活中如何按照交際禮儀規(guī)范來約束自己的行為,把內(nèi)在的道德品質(zhì)和外在的禮儀行為有機的統(tǒng)一起來,成為名副其實的具有高素質(zhì)的現(xiàn)代文明人。
商務(wù)禮儀方面論文二[論文摘要]
文章從“商務(wù)禮儀”課程“知行合一、學(xué)做合一”的教學(xué)思路出發(fā),結(jié)合“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)改革的實踐與認識,對該課程進行了一系列的教學(xué)改革和探索,提出了一些建議,以期能對相關(guān)教學(xué)研究有所指導(dǎo)。
[論文關(guān)鍵詞]
商務(wù)禮儀 知行合一 學(xué)做合一 教學(xué)改革
當前大環(huán)境下,高學(xué)歷和高智商已經(jīng)不是高校畢業(yè)生理想就業(yè)的關(guān)鍵,提高軟技巧才是當務(wù)之急,“商務(wù)禮儀”也歸屬于此類課程。該課程是一門針對高職高專學(xué)生講求實用、突出可操作性學(xué)習特點而開設(shè)的課程。通過這門課程的學(xué)習,可以提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)和運用禮儀交往的能力,以便今后能更快更好地適應(yīng)社會和融入社會。
“商務(wù)禮儀”課程的顯著特征是知易行難,即學(xué)生能很容易地接受和理解相關(guān)的理念、知識理論,并且有一部分教學(xué)內(nèi)容就是日常生活中最為平常的行為舉止規(guī)范,但想把知識轉(zhuǎn)化為行為,乃至內(nèi)化為自我的言行習慣,卻有一定的難度。近些年,很多學(xué)校已逐漸改變了過去按照學(xué)科體系由教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法,進行了一系列教學(xué)改革,努力縮短學(xué)生“知”與“行”、“學(xué)”與“做”的距離,力求知行合一、學(xué)做合一;谶@樣的思路,筆者結(jié)合多年來的“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)實踐以及課程改革經(jīng)驗,對該課程進行了一系列的教學(xué)改革和探索,強調(diào)禮儀學(xué)習不再是過去簡單地以教育學(xué)生規(guī)避陋習、知曉禮儀規(guī)范,而是讓學(xué)生擁有高度的自我認知能力,產(chǎn)生自覺的禮儀行為,能最大限度地體現(xiàn)內(nèi)心的自信和創(chuàng)造力。
一、整合教學(xué)模塊,以任務(wù)來序化教學(xué)內(nèi)容,合理安排課程內(nèi)容,針對學(xué)生未來的就業(yè)崗位需要安排教學(xué)任務(wù),為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)
從教育部啟動高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作到“十一五”期間,國家啟動了精品課程建設(shè),F(xiàn)今,商務(wù)禮儀課程也已開發(fā)出一些優(yōu)秀的適應(yīng)禮儀實踐特性的教材。結(jié)合教材,任課教師可根據(jù)授課專業(yè)的特點,緊跟專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢,針對學(xué)生從業(yè)的需要,選取和序化“商務(wù)禮儀”課程的教學(xué)內(nèi)容,突出實用性,講究適用性,更具針對性。例如,可以針對商務(wù)職場形象的禮儀需求來整合教學(xué)模塊,以商務(wù)職業(yè)人士的形象設(shè)計要點為單元安排教學(xué)任務(wù),以職場對形象需求關(guān)鍵技能點的訓(xùn)練作為教學(xué)的重點,盡量滿足就業(yè)崗位對人才在知識、技能和素質(zhì)方面的要求?蓪⒛K分為形象的首因效應(yīng)、儀容、儀表、儀態(tài)四個教學(xué)任務(wù),使學(xué)生在模塊教學(xué)結(jié)束后,能認識到職業(yè)形象的重要性,解決具體操作上的困惑,學(xué)會如何在職場包裝自己。
另外,在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時,教師可以融合學(xué)生未來就業(yè)崗位的實際要求,以夠用為度,有所取舍,有所側(cè)重,使課程內(nèi)容更加系統(tǒng),也更加完善。與此同時,在課程技能點的規(guī)劃與設(shè)計中需要體現(xiàn)各類商務(wù)禮儀實際運用的關(guān)鍵環(huán)節(jié),結(jié)合情境和場景的變換,反復(fù)練習,培養(yǎng)學(xué)生對知識的運用能力以及相應(yīng)的應(yīng)變能力。
二、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計實訓(xùn)環(huán)節(jié),采用校企合作途徑,使學(xué)生在社會實踐活動中達到知行合一、學(xué)做合一
商務(wù)禮儀的教材在每個教學(xué)模塊中可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計綜合實訓(xùn)內(nèi)容,包括課內(nèi)實訓(xùn)及企業(yè)實訓(xùn)。課程課內(nèi)實訓(xùn),主要包括以下幾點:針對教學(xué),個性診斷;現(xiàn)場模擬,實戰(zhàn)訓(xùn)練;教師點評,及時糾正;突出實用,迅速提高。比如,在“職業(yè)形象設(shè)計”環(huán)節(jié),按照教學(xué)任務(wù)的設(shè)計,在教學(xué)模塊教授完成后,要求學(xué)生根據(jù)該模塊的內(nèi)容,自由選擇一種職業(yè),自行設(shè)計該職業(yè)形象,并根據(jù)設(shè)計在課堂上由學(xué)生本人進行現(xiàn)場展示。通過體驗式學(xué)習與演練,幫助學(xué)生在寓教于樂中達到掌握技能的目的。另外,可以通過舉辦展會開幕式、簽字儀式的接待工作,幫助學(xué)生在工作中進行角色扮演,即由部分學(xué)生來扮演其中的角色,其他學(xué)生進行觀摩,最后再進行適當?shù)狞c評,以此提高學(xué)生觀察問題、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
對于課程企業(yè)實訓(xùn),則要協(xié)調(diào)好各方關(guān)系,配合校企合作企業(yè)開展的社會活動或結(jié)合企業(yè)提供的實訓(xùn)崗位,讓學(xué)生開展與教學(xué)要求相符的企業(yè)實訓(xùn)活動。比如客戶接待與拜訪禮儀教學(xué)模塊,可以在課堂教學(xué)后,根據(jù)課程實訓(xùn)要求,創(chuàng)造機會讓學(xué)生有目的地參與到校企合作企業(yè)開展的周年慶典活動、新聞發(fā)布會、公益活動等大型活動的實踐中去。讓學(xué)生到相應(yīng)的工作崗位中實習,參與這些活動中的對領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體、活動參與者等人員的現(xiàn)場接待工作,如簽到、引領(lǐng)、安排位置、奉茶送水、送別等具體的接待工作,讓學(xué)生通過親身參與,通過理論和實踐的結(jié)合、課堂與社會的結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)的結(jié)合,將學(xué)到的“接待禮儀”知識變?yōu)樽杂X習慣性的行動。
目前一些高職院校的校企合作僅停留在參觀企業(yè)、與企業(yè)管理人員交流等較低層次,同時任課教師缺乏對企業(yè)的認識,更無法與企業(yè)進行深層次的合作。學(xué)生去企業(yè)實訓(xùn)缺乏必要的指導(dǎo)和管理。為了使教學(xué)實訓(xùn)環(huán)節(jié)能達到切實有效的效果,首先需要搭建一個良好的實踐教學(xué)平臺,能與校企合作企業(yè)建立互惠互利的合作關(guān)系,使企業(yè)在主觀上對學(xué)生實習抱有積極主動合作的態(tài)度,能明確企業(yè)在學(xué)校開展課程實訓(xùn)教學(xué)活動中的協(xié)助身份。同時,在雙方的合作交往中,幫助企業(yè)逐漸熟悉和了解學(xué)校教學(xué)的實施方式和要求,使實訓(xùn)內(nèi)容與實訓(xùn)載體不再孤立存在。并且,在任課教師的指導(dǎo)與企業(yè)的支持下,學(xué)生才能真實地體會到實訓(xùn)內(nèi)容、實訓(xùn)要求與實訓(xùn)崗位、社會活動之間的聯(lián)系,能更好地配合教師完成實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。
三、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生特點,采用豐富多彩的實踐教學(xué)手段,以教師為主導(dǎo)控制好實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的實施
實踐教學(xué)的主要目的是為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及不斷創(chuàng)新的能力,最終實現(xiàn)總的教學(xué)目標。“商務(wù)禮儀”課程知易行難的顯著特征,決定了實踐性教學(xué)是“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié),因為此課程只有經(jīng)過了實際的訓(xùn)練,教學(xué)才能收到較好的成效。根據(jù)教學(xué)模塊的選取與設(shè)定,可采用相應(yīng)的實踐教學(xué)手段來完成。如在“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式下,可以選擇具體的教學(xué)方法,如課堂講授、案例分析、啟發(fā)引導(dǎo)、角色扮演、情景錄像、討論點評、情境模擬、互動游戲等。同時還可以將商務(wù)儀式的“行難”用典型案例在整個課程中穿插、分析和演練,解決學(xué)生的實際問題。大量的案例分析、教師示范以及學(xué)生參與和互動,或者是一些有啟發(fā)式的游戲環(huán)節(jié),使實踐教學(xué)過程融趣味性、知識性于一體,這樣的話,學(xué)生自然就愿意也容易接受理論知識,有強烈的學(xué)習激情和愿望,并且能幫助學(xué)生主動學(xué)習,積極參與,真正做到知行合一,培養(yǎng)學(xué)生的自我認知能力,幫助他們理解禮儀的真正內(nèi)涵所在。
我們還可以用PDCA循環(huán)法來控制并加強商務(wù)禮儀實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實施,按照制訂計劃(P)、實施計劃(D)、監(jiān)督檢查(C)和總結(jié)評價(A)步驟進行,通過PDCA循環(huán),促進實踐性教學(xué)活動質(zhì)量的提高,保證實踐性教學(xué)成果,讓學(xué)生把知識轉(zhuǎn)化為行為,并能將意識內(nèi)化為自我的言行習慣。教師作為實踐教學(xué)的組織者,課堂管理對教師提出了更高的要求,因為現(xiàn)代課堂更多時候是一個開放式的課堂,與傳統(tǒng)課堂管理相比,它側(cè)重于教師鼓勵和學(xué)生參與,更多傾向于行為激勵和創(chuàng)造性問題的解決。這樣的話,教師不僅是知識和技能的傳授者,更是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者和評價者。教師作為主導(dǎo),要控制好實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實施,引導(dǎo)學(xué)生積極參與各項實訓(xùn)內(nèi)容。
四、培養(yǎng)、引進、提高相結(jié)合,強化教師言傳身教的作用,使學(xué)生“親其師,信其道”
在課程教學(xué)過程中,教師的言傳身教非常重要,尤其該門課程的教學(xué)目的本來就是幫助學(xué)生系統(tǒng)地掌握禮儀知識的內(nèi)涵,教會他們?nèi)绾我?guī)范自身行為,養(yǎng)成良好的文明習慣。任課教師作為一個引導(dǎo)者,應(yīng)通過自身的行為去影響、教育學(xué)生。一個具有較高職業(yè)道德素養(yǎng),注重個人的儀容、儀表,有好的風度修養(yǎng)的教師,若同時還具備有禮儀實踐經(jīng)驗,這樣就能對學(xué)生有更加積極的認知和引導(dǎo)作用。好的風度修養(yǎng)包括談吐文明、舉止優(yōu)雅、胸懷開闊、正直忠誠、熱情大方等方面。語言文明是風度修養(yǎng)美最重要的內(nèi)容,美的言談舉止具有美的感染力,課堂教學(xué)中教師的言談舉止本身就是一個實時的示范,教師完全可以用自己的“言傳身教”形象直觀地實施禮儀教育,使學(xué)生受到潛移默化的影響,并在實際生活中體現(xiàn)出來。
一名優(yōu)秀的禮儀教師,需要更多的學(xué)習與積累,堅持與時俱進的心態(tài),及時對自己的禮儀知識進行更新與研究。培養(yǎng)自己良好的教學(xué)技巧運用能力,塑造優(yōu)秀的職業(yè)行為習慣,樹立獨特的授課風格和個人特質(zhì),只有這樣,學(xué)生才能真正做到“親其師,信其道”。正因如此,我們在師資隊伍的建設(shè)上,一方面,需要分階段地安排教師進行培訓(xùn),比如到專業(yè)的、知名的禮儀培訓(xùn)機構(gòu)或教育機構(gòu)進行培訓(xùn),提高自身的禮儀素養(yǎng)。另一方面,有計劃地安排教師到企業(yè)掛職鍛煉,參與到大型禮儀接待任務(wù)或大型活動中去,使教師成為真正的“雙師型”教師。另外,還可引進或聘請富有豐富禮儀實踐經(jīng)驗的校外有關(guān)人員擔任專、兼職教師,把企業(yè)實際中遇到的商務(wù)禮儀問題及解決方法傳授給學(xué)生。
五、改革評價體系,緊密結(jié)合學(xué)生實際情況,采用書面、實操相結(jié)合的考評方法
良好的行為習慣和有效的職業(yè)行為不能僅僅依靠教學(xué),更需要學(xué)生自己在日常生活、學(xué)習和工作中的自覺行為。為了鼓勵學(xué)生積極參與實際工作項目,我們建議采用實操考核為主的課程評價體系,以現(xiàn)場練習、角色扮演、情景模擬、企業(yè)實訓(xùn)等多種方式相結(jié)合的綜合性考核方式,督促學(xué)生身體力行。課程成績的評定劃分為3個部分:一是平時成績(10%),二是課堂考核(40%),最后一項是實訓(xùn)成績(60%,其中企業(yè)實踐成績30%,實訓(xùn)報告30%)。平時成績?yōu)榭记谇闆r;課堂考核成績是任課教師在教學(xué)中,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)設(shè)計不同的課堂實訓(xùn)項目,讓學(xué)生分組模擬演練,過程中由學(xué)生和教師組成評委組,根據(jù)事先擬定好的評分要點為每一組的學(xué)生打分,課程結(jié)束后按照整個教學(xué)過程中完成項目的個數(shù)取平均分;實訓(xùn)成績則是結(jié)合校外的實訓(xùn)項目,請企業(yè)的指導(dǎo)人員給學(xué)生打分,并要求學(xué)生按照實訓(xùn)計劃的要求完成實訓(xùn)報告,力求使學(xué)生在掌握所需禮儀知識的前提下,結(jié)合實際情況進行歸納與總結(jié),該報告由任課教師打分。
通過改革課程評價體系,一方面可以使學(xué)生主動參與到課堂的教學(xué)實踐中去,并獲得相應(yīng)的成績;另一方面,企業(yè)實訓(xùn)成績既能考查學(xué)生的書面表達能力,又能更直觀、準確地考查學(xué)生對知識的掌握和綜合運用程度,這樣的考核方式可以更加突出地反映學(xué)生的綜合商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
如何縮短專業(yè)學(xué)習和社會需求之間的距離,強化課程設(shè)計對崗位工作要求的契合度,把學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)社會發(fā)展需要的、實踐動手能力高的應(yīng)用型人才,是許多學(xué)校一直在探索的問題。正因如此,我們才努力探索一條合適的教學(xué)改革之路,以期提高商務(wù)禮儀教學(xué)質(zhì)量,為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高素質(zhì)人才。
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