今天我參加了茶樓組織培訓(xùn),老師分別從茶葉的銷售、員工的協(xié)作、平時的禮儀進行了培訓(xùn),這讓我受益匪淺。
首先,老師從銷售講起,使我明白了銷售的出去不僅僅是一個大企業(yè)實現(xiàn)盈利、實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)及價值的重要體現(xiàn),小公司或者小店也是一樣,東西不賣出去,有效貨幣得不到流通,企業(yè)價值得不到體現(xiàn),人的價值就更不要說了,茶樓以前的銷售可以說是被動銷售,我們應(yīng)該更主動的推薦銷售,引導(dǎo)消費,創(chuàng)造消費,完成茶樓銷售額,完善個人價值。另外對銷售我提兩點建議:一、在做好店鋪銷售的同時,實現(xiàn)鋪外銷售,二、重試網(wǎng)絡(luò)及手機信息群發(fā)營銷。
其次,老師講到員工協(xié)作,員工的協(xié)作也是說團隊的協(xié)作關(guān)系,團隊就是一個整體。
俗話說,“一個和尚挑水喝,兩個和尚抬水喝,三個和尚沒水喝。一只螞蟻來搬米,搬來搬去搬不起,兩只螞蟻來搬米,身體晃來又晃去,三只螞蟻來搬米,輕輕抬著進洞里。”上面這兩種說法有截然不同的結(jié)果。“三個和尚”是一個團體,可是他們沒水喝是因為互相推諉、不講協(xié)作;“三只螞蟻來搬米”之所以能“輕輕抬著進洞里”,正是團結(jié)協(xié)作的結(jié)果。有首歌唱得好“團結(jié)就是力量”,而且團隊合作的力量是無窮盡的,如果每個員工都能把團隊協(xié)作精神用好將創(chuàng)造出不可思議的奇跡。
再次,老師對禮儀進行了精心的培訓(xùn)。禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個人修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法.。從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。禮儀可見多么重要,作為一名服務(wù)行業(yè)的工作人員,只有更好的去刻苦訓(xùn)練禮儀,修正不足,使自己能外悅顧客,內(nèi)練品質(zhì)。做一名合格的茶藝服務(wù)人員,為茶樓贏得更多的回頭客而努力。
最后,我希望以后能有更多這樣的培訓(xùn)心得
今天我參加了茶樓組織培訓(xùn),老師分別從茶葉的銷售、員工的協(xié)作、平時的禮儀進行了培訓(xùn),這讓我受益匪淺。
首先,老師從銷售講起,使我明白了銷售的出去不僅僅是一個大企業(yè)實現(xiàn)盈利、實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)及價值的重要體現(xiàn),小公司或者小店也是一樣,東西不賣出去,有效貨幣得不到流通,企業(yè)價值得不到體現(xiàn),人的價值就更不要說了,茶樓以前的銷售可以說是被動銷售,我們應(yīng)該更主動的推薦銷售,引導(dǎo)消費,創(chuàng)造消費,完成茶樓銷售額,完善個人價值。另外對銷售我提兩點建議:一、在做好店鋪銷售的同時,實現(xiàn)鋪外銷售,二、重試網(wǎng)絡(luò)及手機信息群發(fā)營銷。
其次,老師講到員工協(xié)作,員工的協(xié)作也是說團隊的協(xié)作關(guān)系,團隊就是一個整體。
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