從上個世紀90年代中期開始,中國餐飲企業(yè)開始模仿肯德基和麥當(dāng)勞搞餐飲連鎖,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麥當(dāng)勞的模式去經(jīng)營,他們把自己的店面裝飾得與麥當(dāng)勞和肯德基很相似,包括統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一餐具、統(tǒng)一食品供應(yīng)等等,甚至連麥當(dāng)勞的“兒童樂園”也被照搬了過去,有的甚至緊緊跟在國外餐飲連鎖企業(yè)后面模仿他們的一切經(jīng)營方式和營銷戰(zhàn)略。然而,10多年過去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人從經(jīng)營管理上分析原因,有的從連鎖機制上分析原因,可謂仁者見仁,智者見智。但是,本文認為,中餐連鎖企業(yè)模仿西餐連鎖企業(yè)失敗最重要的、本質(zhì)上的原因是文化方面—中西餐飲文化不同,導(dǎo)致中西餐飲連鎖不能運用同一套經(jīng)營管理戰(zhàn)略。
中西餐飲文化差別分析
中國和西方(以美國為代表)社會文化、歷史發(fā)展的不同造就了中西餐飲文化的差別。有人形象地說:如果說中餐大餐文化像是一首混聲大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果說中餐館充滿了一股陽剛之氣,那西餐廳則富有一種陰柔之美;中餐館營造的是一種公眾交友的場所,而西餐廳則是在制造私密幽會的空間,可見中西餐飲文化本質(zhì)的差異。理解這些差異,分析比較這些差異,在經(jīng)營管理中巧妙地處理這些差異,是中餐連鎖企業(yè)面臨的一個重要的問題。
(一)中餐餐飲文化
中國餐飲文化源遠流長,是中華民族文化寶庫的重要組成部分,與法國、土耳其烹飪并稱世界三大烹飪體系,也是我們中華兒女為之驕傲和自豪的地方。中餐文化具有絢麗多彩的文化內(nèi)涵和雄厚堅實的技術(shù)基礎(chǔ),以味為核心,以養(yǎng)為目的,是文化、科學(xué)、藝術(shù)的結(jié)晶,不同的地理位置,不同的民族,有著不同風(fēng)格但同樣是無與倫比的餐飲文化。品種眾多、風(fēng)味獨特的地方佳肴,香飄四海,風(fēng)靡萬方,深深地吸引著無數(shù)的海外愛好者。還可以說,飲食功夫也是一種學(xué)問,一種特色的突出,一種交流的途徑。
內(nèi)涵文化
中華飲食文化歷來講究色、香、味,講究餐飲的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。這幾個字,反映了飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特的文化底蘊,也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。
精,是對中華飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括,這種精品意識作為一種文化精神,滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境,都體現(xiàn)著一個“精”字。
美,體現(xiàn)了飲食文化的審美特征。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在于它美。這種美,是指中國飲食活動形式與內(nèi)容的完美統(tǒng)一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。中餐之美不僅表現(xiàn)在味道上,而且在形式上、顏色上、器具上,甚至在服務(wù)人員的服飾上,都透著美的成份,讓人時時刻刻感覺到美的沖擊和享受。可見,美作為飲食文化的一個基本內(nèi)涵,是中華飲食的魅力所在,貫穿在飲食活動過程的每一個環(huán)節(jié)中。
情,中華文化歷來以情為紐帶,同樣,中華飲食“情”為重要的功能。在中國,吃飯實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,一邊談生意、交流信息、采訪。古往今來,中國人習(xí)慣在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風(fēng)波,人們也往往借酒菜平息。隨著社會生活節(jié)奏的加快,飲食活動的社會調(diào)節(jié)功能和心理按摩作用越來越受到人們的重視。
精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵,換言之,這四個方面有機地構(gòu)成了中華飲食文化的整體概念。精與美側(cè)重于飲食的形象和品質(zhì),而情與禮,則側(cè)重于飲食的心態(tài)、習(xí)俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。惟其“精”,才能有完整的“美”;惟其“美”,才能激發(fā)“情”;惟有“情”,才能合乎時代風(fēng)尚的“禮”。四者環(huán)環(huán)相生,完美統(tǒng)一,形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確地把握“精、美、情、禮”,才能深刻地理解中華飲食文化,才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。
形式文化
中餐往往注重配料精細而考究,千變?nèi)f化,技巧繁多。從刀功來看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能達到一定的境界。在烹制過程中還要做到火候、味感的把握,中國文化的博大精深可見一斑。出盤則是圓盤相托,一團和氣,又可反映出中國人的聚氣而生, 以圓為主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷進食,靈巧而善于思考,理性而知性的中國人形象在飲食中被表現(xiàn)得淋漓盡致。
合餐文化
中式餐飲一般采取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化的重要表現(xiàn)形式,往往能夠制造和諧融洽的氣氛。餐飲文化是一個國家或民族在長期歷史條件下形成和保留下來的一種生活習(xí)慣和文化傳統(tǒng)(中式餐飲的就餐形式即體現(xiàn)了中國餐飲文化傳統(tǒng)的某些特點),國人長期習(xí)慣了這種就餐方式。
。ǘ┪鞑筒惋嬑幕
西餐文化與中餐文化有很大的區(qū)別,西餐文化是在西方傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)文化的不斷改進而形成的,其中無形地滲透著西方文化傳統(tǒng)的一些方面,如,“平等”、“自由”、“衛(wèi)生”、“隱私”等文化內(nèi)涵。
休閑文化
美國最多的還是快餐店,美國的快餐文化體現(xiàn)的是休閑文化。薯條、炸雞、飲料之類都是西方食譜中最平常的玩藝兒,正是這些在中餐看來上不了大臺面的尋常東西做成了世界上的大企業(yè),像麥當(dāng)勞、肯德基等。這可能是與美國人的時間觀念、生活方式有關(guān)。美國人素來講究效率,也最不拘小節(jié)?觳臀幕诿绹呐畈d起大概也和他們的這種秉性有關(guān)?觳偷男l(wèi)生、高效、節(jié)約時間和休閑浪漫是西方快餐發(fā)展壯大的文化基礎(chǔ)。
平等、自由文化
在中餐中,席位的擺放、餐具的擺放、吃飯的規(guī)矩以及飯桌上的行為都是受傳統(tǒng)文化約定俗成的條條框框制約的,更別說來賓的身份、尊長、興趣愛好等因素限制著用餐的形式。而在西餐中,飲食的時時刻刻都是人人平等自由的表現(xiàn),每個人自主決定食物的種類、分量,分餐適用,豐儉由己,在大多的場合實行“AA”制。吃飯是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,隨便自由。
分餐文化
西方用餐習(xí)慣于在長條桌上進行,實行分餐制,即各自點菜,各持一份。最普遍的盤式服務(wù)是將餐食在廚房分裝到每一只餐盤中,由服務(wù)員從廚房端出,再迅速、禮貌地送給每位客人。西餐形式從表面上看似乎少了些熱鬧,多了些客氣和獨立,但實質(zhì)上最重要的是體現(xiàn)了衛(wèi)生。分餐制還可以體現(xiàn)適度節(jié)儉、合理飲食的理念,克服中餐講究排場、鋪張浪費的缺點。分餐制的菜肴和主食由人定量,可以減少浪費。不管是餐前小吃還是正餐主食,所配原料都是與就餐者的食量掛鉤的,菜肴道數(shù)盡可能少,但保證每餐吃完。分餐制使每位賓客對個人的用餐數(shù)量有了明確的量化概念,在減少浪費的同時又益于身體健康。我們現(xiàn)在的自助餐、冷餐會也都體現(xiàn)了這個宗旨。
。ㄈ┲形鞑筒惋嬑幕谋容^分析
從以上的角度不難看出,中西餐在文化內(nèi)涵、文化的表現(xiàn)形式上都有著重大差別。中餐重視的是親情、氣氛、營養(yǎng)、形式;西餐更多重視的是效率、衛(wèi)生、自由平等。中西餐文化的不同也是中西民族文化區(qū)別的重要組成部分。每個國家、每個地區(qū)的人民都在自己的文化熏陶下,在餐飲中自覺不自覺地透露著自身的深刻的文化背景,同時,不同的文化背景,對待餐飲的態(tài)度、要求也是不同的,這種不同往往體現(xiàn)在不同文化習(xí)俗的人們對待飲食形式的具體要求上。
中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)的戰(zhàn)略選擇
可以看出,中西方餐飲文化之間存在著重大差別,這些差別深深地影響著人們的飲食行為、飲食選擇、對待飲食的要求,而這些要求的不同,會造成經(jīng)營中餐的連鎖企業(yè)和經(jīng)營西餐的連鎖企業(yè),在企業(yè)戰(zhàn)略選擇、經(jīng)營策略選擇、具體餐飲內(nèi)容選擇、廣告宣傳上有著重大的不同。無視這些差異,一味地追求向西方餐飲巨頭學(xué)習(xí),生搬硬套地挪用西方餐飲企業(yè)管理的經(jīng)驗和方法,而不針對中餐文化的特點加以改進的策略,最終一定以失敗而告終,眾多中餐連鎖企業(yè)模仿戰(zhàn)略的失敗就是很好的例證。
中餐連鎖企業(yè)為了發(fā)揚壯大中華民族優(yōu)秀的餐飲文化,豐富人們的飲食生活,必須本著這樣的經(jīng)營態(tài)度:
首先,虛心向國外先進的西餐連鎖企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)那些有共性的管理制度、管理規(guī)則,學(xué)習(xí)西餐連鎖企業(yè)的定位方法、廣告策略、經(jīng)營手段等。當(dāng)然,學(xué)習(xí)不是照搬,要有目的有重點地消化、吸收,并且要根據(jù)自己企業(yè)的特點加以改進、創(chuàng)新和擴展。
其次,要中西結(jié)合,以“中”為“本”,以“西”為“用”。也就是說,對西方餐飲連鎖企業(yè)成功經(jīng)驗的學(xué)習(xí),最終的目的是立足中餐企業(yè)本身,應(yīng)用這些經(jīng)驗和方法,來發(fā)展壯大我們中餐連鎖企業(yè)。在這一點上,千萬不可舍本逐末,把中餐連鎖企業(yè)搞得土不土洋不洋的,沒有特色。
再次,結(jié)合本土特色,在吸收和引進的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)保持持續(xù)競爭的根本途徑,惟有博采眾長,開拓創(chuàng)新,才能保持企業(yè)在變化無常的市場環(huán)境中,在人們的偏好飄忽不定的環(huán)境中始終占據(jù)有利的競爭地位,奪得市場份額,擴大市場實力,獲得成功。中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)要在以下方面不斷創(chuàng)新:第一,在餐飲技術(shù)上,要不斷地吸收西方先進的、科學(xué)的食物加工、烹飪和保存方法,改變那些不合時宜的,不易量化的,不易推廣的和一些不衛(wèi)生的,不符合社會發(fā)展要求的食物制作方法,推陳出新,不斷地在繼承傳統(tǒng)餐飲文化的基礎(chǔ)上,有所創(chuàng)新,有所發(fā)展,弘揚民族餐飲文化,使之不斷發(fā)揚光大;第二,餐飲企業(yè)經(jīng)營要結(jié)合我國傳統(tǒng)餐飲文化,考慮國人的飲食偏好和飲食特征,結(jié)合西餐企業(yè)的經(jīng)營管理方法,在餐飲地點的選擇、餐飲廣告的設(shè)計、廳堂的布局和環(huán)境的營造、服務(wù)、具體的管理規(guī)則上等各個方面要不斷創(chuàng)新,突破西餐連鎖企業(yè)具體經(jīng)驗的限制,發(fā)展出適合自身企業(yè)和自身文化環(huán)境的經(jīng)營方式,使中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)在中國大地上扎根、發(fā)芽、成長和壯大。
總之,中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)在借鑒西方連鎖經(jīng)營企業(yè)的成功經(jīng)驗的時候,一定要考慮到中西方餐飲文化的差別,有選擇地借鑒和吸收,然后根據(jù)中西餐飲的具體不同,結(jié)合自身企業(yè)的不同特征加以融會貫通和創(chuàng)新發(fā)展,選擇適合中餐文化和中國現(xiàn)實環(huán)境的中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,不斷地發(fā)展壯大中餐連鎖經(jīng)營企業(yè),服務(wù)于中國人民,豐富人民的飲食生活,弘揚中華民族優(yōu)秀的飲食文化。
連鎖加盟策劃書(二)
一、加盟條例
(1)經(jīng)營共識:
熱愛‘古琳達姬’經(jīng)營事業(yè),高度認同品牌經(jīng)營理念及產(chǎn)品風(fēng)格與路線。
。2)商業(yè)背景:
具備一定的商業(yè)管理經(jīng)驗,有較好的商譽及較強的商業(yè)連營恒控管理能力,有一定的商業(yè)風(fēng)險意識。
。3)培訓(xùn)與傳播:
積極接受并投入‘古琳達姬’品牌文化,經(jīng)營理念,管理理念的培訓(xùn)內(nèi)容,并落實貫徹到位,以及主動擔(dān)當(dāng)傳播的任務(wù)。
(4)財務(wù)資格:
達到最基本的專賣店或?qū)9窠?jīng)濟投資實力要求,確保加盟后市場拓展順利進行。
。5)管理要求:
以品牌經(jīng)營為個人事業(yè)目標,確保具備充足的時間及精力投入品牌的日常經(jīng)營運作管理中。
凡符合以上加盟條件的個人,可提前一個月以書面形式向‘古琳達姬’總部即廈門市綠緣鞋業(yè)有限公司提交加盟申請書,經(jīng)本加盟總部審核通過后,加盟者對本章程所列舉之各項內(nèi)容簽字認同并接受規(guī)定交納加盟金及保證金后,申請加盟權(quán)即刻生效。
二、加盟方式
。1)‘古琳達姬’品牌實行連鎖加盟專賣形式進行市場開拓,廈門市綠緣鞋業(yè)有限公司為品牌的經(jīng)營實體,審核與接受符合加盟條件的候選人的加盟合作申請。
。2)‘古琳達姬’特許經(jīng)營權(quán)的授權(quán)形式主要為總經(jīng)銷加盟形式,及分經(jīng)銷單店加盟兩種形式。
(3)總經(jīng)銷買斷期限分為五年和八年兩種,分經(jīng)銷加盟期限分為三年和五年兩種。期滿后總部將重新審定會員資格。
。4)加盟本連鎖加盟組織的成員,須交納特許經(jīng)營加盟金或市場保證金和單店保證金(其具體金額根據(jù)不同區(qū)域及經(jīng)銷范圍另案設(shè)定)。經(jīng)營期滿后原額予以返還,但若申請加盟之成員違反總部加盟條例或提前退出,則一律不予返還。
。5)凡交納市場買斷金的加盟區(qū)域,本連鎖加盟不再另設(shè)其它加盟體系。以確保其加盟買斷利益。未交納市場買斷金的加盟區(qū)域,則不享受條款買斷利益。
(6)凡加盟本連鎖之成員,必須在加盟協(xié)議所確認的城市、地段內(nèi),按公司總部所制定的統(tǒng)一經(jīng)營模式開拓經(jīng)營。
。7)所有加盟成員不得以任何形式將公司總部所授予的特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,出租或買賣。
。8)所有加盟成員與本連鎖加盟為合同契約關(guān)系,本連鎖加盟負責(zé)品牌、管理的輸出,加盟成員負責(zé)專賣店房屋、裝修等各項硬件投資,并完全按照連鎖經(jīng)營模式進行操作。
。9)加盟店或?qū)9癖仨殗栏褡袷乇具B鎖加盟的有關(guān)規(guī)定,但享有人事、財務(wù)、營銷等獨立管理權(quán)。
(10)公司總部為各加盟店或?qū)9耥樌_展提供設(shè)計方案、營銷指導(dǎo)、教育培訓(xùn)、廣告策劃等各項服務(wù)。
。11)凡因特殊原因須提前退出本公司連鎖加盟,均須提前三個月以書面形式向總部提出申請,否則視為嚴重違約。
三、經(jīng)營要求
。1)加盟店或?qū)9癖仨氃诠究偛看_認的區(qū)域、地段、經(jīng)營場所中按照統(tǒng)一的商標、商號進行品牌專賣經(jīng)營。
。2)所有加盟店或?qū)9竦难b修、設(shè)計均須按照公司總部的統(tǒng)一廣告標志。
。3)加盟店或?qū)9袼械膯T工必須按照公司總部要求統(tǒng)一著裝、佩帶工牌,運用統(tǒng)一的專業(yè)術(shù)語去開展?fàn)I銷活動。
(4)加盟店(專柜)經(jīng)營管理必須嚴格遵守公司總部各項規(guī)章和流程以及《員工必讀》、《管理手冊》。
。5)加盟店(專柜)必須無條件遵守公司的價格管理體系,按公司制定的市場統(tǒng)一價格進行銷售。
(6)加盟商必須接受公司所配發(fā)的宣傳資料進行各種廣告活動,其加盟區(qū)域內(nèi)的自主廣告,必須經(jīng)公司總部批準方可實行。
(7)加盟店(專柜)如遇不可抗力因素須搬遷,必須征得本公司總部同意,方可另行開設(shè)經(jīng)銷場地。
。8)加盟店因任何最終原因無法在原場地繼續(xù)經(jīng)營而關(guān)閉,必須在三個月內(nèi)選擇新店址給總部確認,否則視為單方違約。
四、加盟成員職責(zé)
(1)加盟商及專賣店專柜員工都必須接受本公司的培訓(xùn)要求,并積極參與各項培訓(xùn)工作;
。ǎ玻┘用松瘫仨毥邮鼙竟镜慕(jīng)營指導(dǎo),并承擔(dān)各種援助費用;(3)加盟商須接受本公司制定的市場拓展計劃,并配合各項市場開拓計劃的進行。
。ǎ矗┘用松添毞䦶墓疚锪鞴芾硪(guī)定,并接受公司設(shè)定的貨物配送方式。
(5)加盟店(專柜)須按公司的信息反饋要求及時收集整理專賣店(專柜)進銷存數(shù)據(jù)、月、周報表、經(jīng)營狀況,市場狀況等信息,并以書面形式傳真至公司。
。ǎ叮┘用说辏▽9瘢┰诮(jīng)營活動中,須接受公司總部的網(wǎng)絡(luò)檢查、業(yè)務(wù)考核等經(jīng)營性督導(dǎo)工作。
。ǎ罚┘用松瘫仨氻憫(yīng)公司總部提出的各項社會公益活動和銷售促進作用。
(8)加盟商須無條件接受由公司統(tǒng)一安排的各種產(chǎn)品市場推廣活動。
(9)加盟商須接受本公司完善品牌形象和整體經(jīng)營活動的修改個案及各項提議。
五、禁止事項
。ǎ保┘用松滩坏靡匀魏涡问叫孤豆镜慕(jīng)營企劃、經(jīng)營活動、商品供價、銷售業(yè)績、特有的營銷內(nèi)容等商業(yè)運作機密。
。ǎ玻┘用说辏▽9瘢┎坏靡匀魏涡问狡茐墓局贫ǖ慕y(tǒng)一市場價格。
。ǎ常┪唇(jīng)公司總部許可,加盟商不得以任何形式進行折價促銷活動。
(4)在公司規(guī)定的付款期限內(nèi),加盟商不得以任何借口和理由拖欠公司的商品貨款。
。ǎ担┘用说辏▽9瘢┑纳虡I(yè)活動中,不得進行任何有損品牌形象的活動。
。ǎ叮┘用说辏▽9瘢┎坏娩N售任何假冒、偽劣產(chǎn)品或其它非本公司品牌制造、許可的產(chǎn)品。
。ǎ罚┘用松滩坏脤⒈竟井a(chǎn)品提供給非加盟店及其它經(jīng)營機構(gòu)。
六、援助內(nèi)容:
凡加盟本公司‘古琳達姬’品牌之成員,均享有如下本公司所提供的援助內(nèi)容:
。1)設(shè)計資源共享
、俟緸楦鬟B鎖加盟點提供統(tǒng)一規(guī)范的裝修設(shè)計圖
②公司為各連鎖加盟點提供包裝物品,宣傳資料等專賣店專柜統(tǒng)一使用的物品
③公司為各加盟店提供各季節(jié)、節(jié)日場景設(shè)計布置方案及海報POP設(shè)計方案。
(2)經(jīng)營指導(dǎo)
、俟鞠蚋鬟B鎖加盟提供各種管理手冊指導(dǎo)資料。
、诠緦π略O(shè)加盟店提供前期開業(yè)經(jīng)營中所必須的帶隊,培訓(xùn)等各項輔導(dǎo)性工作。
、酃窘邮芨骶W(wǎng)絡(luò)各加盟點提出的支援要求,向申請援助的網(wǎng)點提供有效的解決方案,并協(xié)助實施直至解決問題。
、芄緦W(wǎng)絡(luò)各連鎖加盟進行定期輔導(dǎo),幫助各網(wǎng)點完善經(jīng)營提升業(yè)績。
、莨緦W(wǎng)絡(luò)網(wǎng)點進行業(yè)務(wù)巡查,并針對巡查情況組織實施培訓(xùn)等輔導(dǎo)性活動。
。3)財務(wù)成本控制援助
、俟究上蛱岢鲈暾埖募用司W(wǎng)點提供針對專賣店財務(wù)存在問題的財務(wù)成本控制方案。
、诠究筛鶕(jù)加盟商網(wǎng)點的經(jīng)營規(guī)模及銷售情況擬訂合理的費用成本標準,協(xié)助加盟網(wǎng)點控制成本。
③公司統(tǒng)一以成本費用提供財務(wù)核算工具。
(4)宣傳策劃援助
、俟咎峁┬略O(shè)加盟網(wǎng)點開業(yè)活動的整體策劃方案并協(xié)助實施。
、诠緸榫W(wǎng)絡(luò)網(wǎng)點提供節(jié)假日、周年慶典及日常的銷售促銷方案或廣告宣傳方案。
、酃窘y(tǒng)一為各網(wǎng)點提供促銷品、宣傳資料。
七、商品流通管理
。1)公司向各加盟網(wǎng)點提拱‘古琳達姬’系列產(chǎn)品,并根據(jù)各網(wǎng)點的訂貨要求進行商品的配送。
。2)加盟網(wǎng)點在經(jīng)營中須無條件服從公司的商品配送管理制度,嚴格按照流程進行商品周轉(zhuǎn)操作。
。3)凡公司提供的商品,若發(fā)現(xiàn)因公司責(zé)任而存在品質(zhì)問題,加盟網(wǎng)點可向公司申請退換,運費由本公司承擔(dān)。
。4)加盟店銷售過程中的滯銷商品,在完好無損的前提下可申請退回公司,退還公司所發(fā)生的一切費用由加盟商承擔(dān),商品退回公司前加盟點須重新檢驗并包裝完整,具體退貨時間由公司總部決定。
。5)加盟網(wǎng)點在特許經(jīng)營期滿后或其它特殊原因經(jīng)本公司同意其提前退出,但必須自行重新檢驗,整理包裝后,均可退回公司,費用概由加盟商承擔(dān)。
(6)加盟網(wǎng)點若不按公司設(shè)定的訂、退貨流程進行操作,公司有權(quán)不予受理訂、退貨要求。
。7)公司總部可根據(jù)加盟網(wǎng)點的銷售數(shù)據(jù)分析結(jié)果,對加盟點訂、退貨要求進行合理調(diào)整。
。8)加盟店(專柜)必須按公司設(shè)定的零售價格形式進行銷售,嚴禁其它任何批發(fā),折價的銷售形式,同時嚴禁各網(wǎng)點私下進行商品交換流通,擾亂網(wǎng)絡(luò)庫存控制。
八、財務(wù)管理
。1)加盟商享有財務(wù)管理自主權(quán),但必須按照公司設(shè)定的財務(wù)管理規(guī)定進行操作。并接受公司財務(wù)部門的檢查監(jiān)督。
。2)加盟店(專柜)的倉庫等賬務(wù)處理須按照公司規(guī)范管理要求進行。
。3)加盟店(專柜)應(yīng)付貨款月結(jié)兩次,每月十五號及每月最后一天為貨款對賬日,次日必須將貨款匯入公司所指定賬戶,并將匯款票據(jù)傳真財務(wù)部。
。4)貨款結(jié)算期間以公司配送部門通知日期為準
(5)加盟店(專柜)遇特殊情形未能按時結(jié)款,須提前一星期以書面形式向公司財務(wù)部遞交延期申請,經(jīng)公司審批核準后,方可延期結(jié)算。
。6)未遞交貨款延期申請書或申請未獲審批以前,須按期結(jié)算貨款,否則公司有權(quán)采取停止供貨,甚至取消合約等制裁行動。
九、違規(guī)處罰
。1)加盟商在經(jīng)營活動中,對所規(guī)定的章程有輕微違反的,本公司將對其提出網(wǎng)絡(luò)糾正通告。
。2)凡加盟網(wǎng)點經(jīng)營活動中有如下行為,本公司有權(quán)單方面終止合約。
、龠`反本公司連鎖加盟條例糾正無效者。
、趯Ρ竟具B鎖加盟公約所規(guī)定加盟成員須遵守條例有重大違規(guī)者。
、塾袊乐赜绊懝拘蜗蠹捌放菩蜗蟮男螢。
、苡酗@著妨礙本連鎖加盟的商業(yè)信譽行為。
、萦袊乐胤恋K本公司連鎖加盟的營運計劃行為
、掬N售假冒、偽劣產(chǎn)品或非本公司品牌產(chǎn)品。
十、退出善后處理事項
加盟商在退出本公司連鎖加盟時,須處理完畢如下事項:
。1)按照公司要求將加盟點內(nèi)的所有專賣店(專柜)內(nèi)廣告牌,統(tǒng)一標志拆除抹消并退回本公司
。2)將經(jīng)營商品目錄、價格表及各類文件資料、表格數(shù)據(jù)退回本公司。
(3)重新檢驗并整理所有庫存商品按供應(yīng)價格退回本公司。
。4)加盟商應(yīng)承擔(dān)所有善后處理所產(chǎn)生的費用。
十一、本條例未盡事宜,由本公司與加盟商另行簽訂補充協(xié)議,同具法律效力!
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