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酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃書(shū)范文

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-08 01:01:46 | 移動(dòng)端:酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃書(shū)范文

  做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn),以下是小編整理的酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃書(shū)范文,歡迎閱讀!

  一、策劃背景:

  明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開(kāi)辦的首家三星級(jí)酒店,也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年,其開(kāi)辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂(lè)中心在興寧市有一定的影響力,而明珠酒店的開(kāi)辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè)中的地位,由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店,因此明珠酒店要想搶占市場(chǎng),在興寧求得更好的發(fā)展,開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮。

  二、策劃目的:

  通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),進(jìn)一步提高明珠集團(tuán)在興寧市的知名度和影響力。同時(shí)讓興寧人們更好地了解明珠酒店。

  三、活動(dòng)安排:

  1、前期指示牌宣傳:

 。1)設(shè)置地點(diǎn):以明珠酒店為中心,300M范圍內(nèi)的主要街道上;

  (2)設(shè)置形式:租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介(如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位);

 。3)數(shù)量:每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè),共至少10個(gè);

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目;

  (5)設(shè)計(jì)要求:要求使用明珠酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體;

  (6)時(shí)間要求:于開(kāi)張前10天設(shè)好;

 。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹(shù)立一定的美譽(yù)度;

  2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:明珠酒店為您過(guò)生日;

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)當(dāng)天;

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店;

 。4)活動(dòng)概況:給明珠酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間,他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚。餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由明珠酒店代為支付,費(fèi)用設(shè)上限;

 。5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):

 、倏腔顒(dòng)廣告:

  A、時(shí)間:開(kāi)業(yè)前10天;

  B、媒介:《興寧日?qǐng)?bào)》;

  C、版面:1/4版;

  D、文案內(nèi)容:

  標(biāo)題:明珠酒店為您過(guò)生日;

  第一部分:明珠酒店介紹 ;

  第二部分:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——明珠酒店將于XXXX年XX月XX日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),為慶祝明珠酒店的開(kāi)業(yè)。特舉辦明珠酒店為您過(guò)生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)及生日蛋糕;

  報(bào)名條件:凡當(dāng)天過(guò)生日,并在興寧有固定居所的市民,均可報(bào)名參加 ;

  報(bào)名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn) ;

  額限制:限30名,先到先得,額滿(mǎn)即止;

  報(bào)名地點(diǎn):明珠酒店一樓大廳辦事處 ;

  報(bào)名須知:憑身份證、戶(hù)口本原件,親臨報(bào)名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同。年老體弱的人必須有人陪護(hù);

  其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)。本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸明珠酒店。

  ②報(bào)名點(diǎn)餐說(shuō)明(于開(kāi)業(yè)當(dāng)天張貼于酒店大廳迎賓牌上);

  菜譜酒水限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單或酒水中選擇當(dāng)天的菜譜或酒水;

  菜的數(shù)量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,避免浪費(fèi);

  浪費(fèi)餐飲處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要接受小小懲罰;

 、坶_(kāi)張當(dāng)天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來(lái)賓與明珠酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如明珠酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議);

  B)舉行明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式;

  從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中,通過(guò)抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書(shū),邀請(qǐng)其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來(lái)明珠酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

  4)軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量在《興寧日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,通過(guò)反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來(lái)達(dá)到宣傳明珠酒店的目的。

  3、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)

  (一)主題——明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià);

  (1)活動(dòng)日期:開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天;

 。2)活動(dòng)時(shí)間:上午8:00——10:00;

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):明珠酒店;

 。4)活動(dòng)概況:聘請(qǐng)30位定價(jià)員,對(duì)提出的若干類(lèi)別的若干菜名,集體評(píng)定其菜價(jià);

 。5)定價(jià)員選擇:

  選擇方式一:開(kāi)業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;

  選擇方式二:開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓(在來(lái)賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員。

 。6)活動(dòng)預(yù)告:開(kāi)業(yè)后第3天,發(fā)出明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告;

 。7)參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬:每人X元,于活動(dòng)結(jié)束時(shí),用紅包的方式支付,并請(qǐng)他們簽名,以示收到明珠酒店支付的工資;

 。8)需要確定菜價(jià)的菜名:由明珠酒店選擇;

 。9)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分。要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程;

 。10)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持,公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌;

  (11)事后宣傳:活動(dòng)的第二天或第三天,在報(bào)紙上公布菜價(jià)確定結(jié)果,鳴謝公證處及定價(jià)員,并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時(shí),刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

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